डायबिटीज के पेशेंट हैं तो भी पूरा कर सकते हैं मीठा खाने का शौक, तो ट्राई कीजिए ये टेस्टी मिठाई

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

खजूर – 1 कप
पिस्ता – 1/3 कप
घी – 1 टेबल स्पून
बादाम – 1/3 कप
इलायची पाउडर – 2 चुटकी
तिल – 2 स्पून

विधि :

सबसे पहले खजूर लीजिए और उसके बीज निकालकर अलग कर लीजिए।
अब एक नॉन-स्टिक पैन या कढ़ाई में घी डालकर इसमें बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स और पिस्ता डाल लें।
इन्हें थोड़ी देर रोस्ट कर लें और फिर इसमें तिल भी डालकर सेक लें।
अब भुने हुए खजूर और मेवा में इलायची पाउडर भी मिला दें और इसे मीडियम फ्लेम पर पकाएं।
इसके बाद इसे एक फ्लैट थाली या सांचे में निकालकर सेट कर लें।
इसके बाद इसे रोल बनाकर बटर पेपर में लपेटकर फ्रिज में रख दें।
इसके बाद इसे बराबर आकार में काट लें और एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करके रख लें। यकीन मानिए ये बहुत ही टेस्टी मिठाई है।