खाना -खजाना

सुहाने मौसम में लें राजस्थानी सेव टमाटर के मजे

मॉनसून का सीजन जारी हैं जिसमें मौसम सुहाना बना रहता हैं। ऐसे में चाहत होती हैं कि डिनर में कुछ स्पेशल बनाया जाए जो मौसम के मजे को और बढ़ाने का काम करें। इसलिए आज हम आपके लिए राजस्थानी सेव टमाटर बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद आप …

Read More »

मोमोस में लगाएं इंडियन तड़का, ट्राई करें पालक कॉर्न चीज मोमोस

आपने मोमोज तो कई बार खाए होंगे, अब मोमोज में स्वाद के साथ सेहत का तड़का लगाते हुए पालक-कॉर्न-चीज मोमोज भी ट्राई कर सकते हैं। Loading... सामग्री : मैदा- 1 कपनमक- स्वादानुसारपानी- आवश्यकतानुसार ऑलिव ऑयल- 1 चम्मच पालक- 1 कपस्वीट कॉर्न- 1/2 कपबारीक कटा लहसुन- 3 कलियांनमक- स्वादानुसारकाली मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मचचिली …

Read More »

ऐसे शाम के डिनर में पनीर कोफ्ता चाटते रह जाएगे सब उंगलिया

जिसमें उन्हें काम से थोड़ी राहत मिलती हैं और खाने में कई तरह के व्यंजन का स्वाद मिलता हैं। वेजीटेरियन लोग पनीर का इस्तेमाल कर अपने भोजन को स्पेशल बनाना पसंद करते हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए पनीर कोफ्ता बनाने की Recipe लेकर आए हैं। Loading... …

Read More »

शाम के स्नैक्स में ले चिली चीज़ पोटैटो बाइट का मजा

वीकेंड आ चुका हैं जिसमें बच्चे हो या बड़े सभी को राहत मिलती हैं। क्योंकि इन दिनों में ऑनलाइन क्लास और ऑफिस से आराम मिलता हैं। ऐसे में इन दिनों घर में स्नैक्स का स्वाद लेने के लिए लोग कई व्यंजन बनाते हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके …

Read More »

ऐसे बनाए रबड़ी वाली खीर, ला देगीं मुंह में पानी

जब भी कभी कुछ स्वादिष्ट देखते हैं तो मुंह में पानी आने लगता हैं। ऐसे में आने वाले दिनों में राखी पर ऐसे कई व्यंजन बनाए जाएंगे जिनका स्वाद आपका दिल जीत लेगा। आज इस कड़ी में हम आपके लिए स्वादिष्ट रबड़ी वाली खीर बनाने की Recipe लेकर आए हैं। …

Read More »

इवनिंग स्नैक्स में बनाए ‘पनीर चिली रोल’

मॉनसून का सीजन जारी हैं और बरसात के इन सुहाने दिनों में शाम के समय कुछ चटपटा स्वाद मिल जाए तो मजा आ जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘पनीर चिली रोल’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद बच्चे हो या बड़े सभी को पसंद आता …

Read More »

ईद के इस त्यौहार को स्पेशल बनाएगी ‘किमामी सेवई’

देशभर में ईद-उल-अजहा यानि बकरीद का त्यौहार मनाया जाना हैं और इसके लिए घर-घर में स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाने हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए पौष्टिक गुणों से भरपूर ‘किमामी सेवई’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो स्वाद के साथ सेहत भी देगी। तो आइये जानते हैं इसकी …

Read More »

इस तरह हॉट चॉकलेट कॉफी को बनाकर शाम को बनाएं खास

चाय के शौकीनों के अलावा कॉफी पसंद करने वालों की भी कमी नहीं है। ऐसे में आप मार्केट में मिलने वाली महंगी हॉट चॉकलेट कॉफी को घर में ही बनाना चाहते हैं, तो आप इस आसान रेसिपी की मदद से घर में ही हॉट चॉकलेट कॉफी बना सकते हैं।   …

Read More »

भाई बहन के रिश्तों की महक में मिठास घोलेंगे ये होममेड स्पंज रसगुल्ले

देश में अनलॉक होने के बाद मिठाईयों की दुकान तो खुल गई हैं लेकिन फिर भी कई लोग ऐसे हैं जो अभी भी घर पर रेसिपीज ट्राई कर रहे हैं। इसके पीछे सबसे बड़ी वजह है सेफ्टी। राखी पर अगर आप पकवानों के साथ मिठाईयां भी बनाना चाहते हैं, तो …

Read More »

बची हुई रोटियों से तैयार करे शाम की चाय के लिए जायकेदार स्नैक्स

सामग्री : Loading... 4 बची हुई रोटी या पराठे, 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 टीस्पून चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल फ्राई करने के लिए विधि : रोटी या पराठे जिसका भी इस्तेमाल आप करने वाले हैं उसकी लेयर्स अलग कर लें इससे वो ज्यादा क्रिस्पी बनेंगे। इन्हें तिकोने शेप …

Read More »

इस बार स्टीम्ड और फ्राइड करके नही ऐसे बनाए ‘तंदूरी मोमोज़’

1 1/2 कप मैदा, 1/4 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून तेल, 1/2 कप पानीस्टफिंग के लिए2 टीस्पून तेल, 1 लहसुन की कली बारीक कटी हुई, 1 गाजर कद्दूकस किया, 1/2 प्याज बारीक कटा, 2 कप पत्तागोभी कद्दूकस की हुई, 1/2 टीस्पून काली मिर्च कूटी हुई, 1/2 टीस्पून नमक, धनिया पत्ती कटी …

Read More »

डोसा बैटर से ऐसे मिनटों में तैयार करें ‘वेजिटेबल डोसा टोस्ट’

डोसा बैटर- 1 1/2 कप, ब्रेड स्लाइस- 3, सब्जियां (फ्रेंच बींस, कद्दूकस गाजर, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च- 1/4 कप बारीक कटी हुई, उड़द दाल- 1 चम्मच, सरसों के दाने- 1/2 टीस्पून, धनिया पत्ती- 1 चम्मच, तेल- सॉते करने के लिए, नमक- स्वादानुसार Loading... विधि : पैन में तेल गरम करें …

Read More »

इमरती के साथ रिश्ते में घोलें प्यार की और मिठास

आप चाहे कितनी ही चाइनीज या इटेलियन रेसिपीज बना लें लेकिन कोई भी फेस्टिवल भारतीय पकवानों की खुशबू और स्वाद के बिना अधूरा है।आज हम आपको रक्षाबंधन की ऐसी ही स्पेशल रेसिपी बताने जा रहे हैं।इमरती एक ऐसी रेसिपी है जो खाने में तो लाजवाब होती ही है, साथ ही …

Read More »

मीठे में आजमाए सेहत और स्वाद से भरपूर ‘लौकी की बर्फी’

रक्षाबंधन का पावन पर्व इस कोरोनाकाल में आ रहा हैं। ऐसे में बाजार से मीठा लाने की बजाय घर पर ही बनाया जा रहा हैं। इसलिए आज हम आपके लिए सेहत और स्वाद से भरपूर ‘लौकी की बर्फी’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं। यह आपके रक्षाबंधन को स्पेशल बनाने …

Read More »

मसाला पनीर के साथ बनाए अपने डिनर को और भी जायकेदार…

भारतीय भोजन में पनीर का बड़ा महत्व होता हैं जो प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होता हैं। वेजिटेरियन लोगों को जब भी कभी कुछ स्पेशल बनाना होता हैं तो पनीर सर्वश्रेष्ठ ऑप्शन दिखाई देता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए जायकेदार मसाला पनीर बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो आपके …

Read More »

मिनटों में तैयार करे स्वादिष्ट ‘कोकोनट मिल्क राइस’

देखा जाता हैं कि जब भी कभी सादे चावल से बोर होते हैं तो बिरयानी बना ली जाती हैं। लेकिन आज हम आपके लिए इससे भी अलग स्वाद देने वाले ‘कोकोनट मिल्क राइस’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं। ये बिरयानी से जरा हटकर है और बेहतरीन स्वाद देते हैं। …

Read More »