खाना -खजाना

ऐसे… बनाए रेस्टोरेंट जैसा हक्का नूडल्स सबको आयेगा पसंद

कोरोना वायरस लॉकडाउन के चलते बाहर का खाना उपलब्ध नहीं है। ऐसे में अगर आपका मन कुछ स्पेशल खाने का कर रहा है, तो आप घर में हक्का नूडल्स बनाकर खा सकते हैं। आप चाहें, तो मैगी से भी हक्का नूडल्स बना सकते हैं। Loading... सामग्री : फ्रेश नूडल्स 300 …

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इस नवरात्रि पर मातारानी को लगाए सेब की खीर का भोग…

मातारानी का पावन पर्व नवरात्रि जारी हैं जिसमें हर दिन मातारानी के विभिन्न रूपों की पूजा करते हुए उनको विभिन्न प्रकार के भोग लगाए जाते है। आज इस कड़ी में हम आपके लिए सेब की खीर बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो भोग में काम में ली जा सकती …

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इस तरह बनाए दही पनीर के आलू चाटते रह जाएगे सब उंगलिया

देशभर में लॉकडाउन के चलते सभी अपने घरों में कैद हैं। सभी को कोई काम ना होने की वजह से बोरियत होने लगती हैं। ऐसे में आपकी बोरियत को खुशी में बदलने का काम करता हैं स्वादिष्ट भोजन। इसलिए आज हम आपके लिए दही पनीर के आलू की सब्जी बनाने …

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नवरात्रि के व्रत में बनाए स्वादिष्ट लौकी खोये का हलवा

नवरात्रि के व्रत में कई स्वादिष्ट चीजें बनाई जाती हैं। जिसमें से एक है लौकी का हलवा। लौकी का हलवा खाने में जितना टेस्टी  होता ही उतनी ही आसानी से कम समय में बन भी जाता है। कद्दूकस की गई लौकी को दूध, मावा और ड्राई फ्रूट्स से मिलाकर बनाया …

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बनाए ब्रॉकली, बेबीकॉर्न एंड कलरफुल पास्ता सैलेड

ब्रॉकली, बेबीकॉर्न एंड कलरफुल पास्ता सैलेड रेसिपी: यह एक पास्ता सैलेड रेसिपी है जिसे आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं। इसमें पासर्ले और बेजल के साथ आपको और भी चीजों का स्वाद मिलेगा। Loading... ब्रॉकली, बेबीकॉर्न एंड कलरफुल पास्ता सैलेड की सामग्री 1 कप ब्रोकली, छोटे टुकड़ों में काट …

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स्टर फ्राइड कैप्सिकम एंड टोफू रेसिपी

स्टर फ्राइड कैप्सिकम एंड टोफू की सामग्री 350 gms टोफू – टुकड़ों में कटा हुआ 1/4 कप तेल 1/2 टी स्पून लहसुन का पेस्ट 1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट 1 कप प्याज़, कटा हुआ 1 कप शिमला मिर्च, कटा हुआ 1 टेबल स्पून सोया सॉस स्वादानुसार नमक 2 टेबल …

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आलू के स्वादिष्ट कबाब

आलू दुनिया की ऐसी सब्जी है​ जिसे हर कोई चाव से खाना पसंद करता है. आलू की खास बात यह है कि इसे किसी भी चीज के साथ मिलाकर पकाने से उसके स्वाद को अवशोषित कर लेता है. आलू का उपयोग कई प्रकार से किया जा सकता है. इनके अलावा, …

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अगर कुछ अलग खाने का हो मन तो बनाए ‘सेसमे पीनट नूडल्स’

कभीकभार ऐसा होता हैं कि कुछ हटकर खाने की चाहत होती हैं और समझ नहीं आ रहा होता हिन् कि क्या खाया जाए जो मन को शांत करें। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘सेसमे पीनट नूडल्स’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसमें नूडल्स, मिक्स वेजीटेबल्स और सॉसेस का …

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ये… वेजिटेबल जूस आपके इम्यून सिस्टम बनाएगा मजबूत

कोरोना वायरस के कहर से सभी वाकिफ है और पूरी दुनिया में इसका हाहाकार मचा हुआ हैं। इसकी वैक्सीन अभी तक तैयार नहीं हो पाई हैं जिसके चलते इससे बचाव का एक ही तरीका हैं कि अपनी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जाए और इस वायरस की चपेट में …

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स्टफ्ड ऑमलेट बनाकर… बनाए एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट…

अण्डों को सेहत के लिहाज से बहुत अच्छा माना जाता हैं। लेकिन कोरोनावायरस के डर से लोग अंडे और चिकन खाने से कतराने लगे हैं। हांलाकि सरकार द्वारा बताया गया हैं कि इनसे कोरोनावायरस का कोई खतरा नहीं हैं। इसलिए आज हम आपके लिए स्टफ्ड ऑमलेट बनाने की Recipe लेकर …

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ऐसे बनाएं टेस्टी और हेल्दी डिश ‘कॉर्न पकौड़ा’

कितने लोगों के लिए : 4 Loading... सामग्री :   भुट्टा- 4, कॉर्नफ्लोर- 2-3 टेबलस्पून, हरा धनिया- 2 टेबलस्पून (बारीक कटा), अदरक का पेस्ट- 1 छोटी टीस्पून, हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), धनिया पाउडर- आधा टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर-आधा टीस्पून, नमक स्वादानुसार, तेल-फ्राई करने के लिए। विधि : भुट्टे के पकोड़े …

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झटपट बनाना है हेल्दी स्नैक्स तो… ‘टोफू सॉल्ट एंड पेपर’ करें ट्राय

200 ग्राम टोफू, 5 ग्राम काली मिर्च पाउडर, 5 ग्राम थाई रेड चिली, 1 बारीक कटा स्प्रिंग अनियन, 10 ग्राम बारीक कटा धनिया, 5 ग्राम गरम मसाला, 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, 3 मिली कुकिंग वाइन, नमक, चुटकी भर चीनी, 3 ग्राम सीजनिंग पाउडर (ऑरगेनो, थाइम और चिली फ्लेक्स को मिलाकर …

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ऐसे… बनाए ‘सिंधी कढ़ी’ चाटते रह जाएगे लोग उंगलिया

अरहर दाल- 1 कप, टमाटर- 1, भिंडी- 1 कप (लंबाई में कटी हुई), तेल- 2 टीस्पून, मेथी- 1 टीस्पून, राई- 1 टीस्पून, सूखी लाल मिर्च- 2, कढ़ी पत्ता- 10, हींग- चुटकी भर, बेसन- 2 टेबलस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, इमली का पेस्ट- 1 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1 टीस्पून, गुड़- …

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रेस्टोरेंट से ना दे ऑर्डर… घर में ही बना सकते हैं पनीर टिक्का

पनीर टिक्का एक ऐसी रेसिपी है, जो ज्यादातर लोगों को पसंद होती है। ऐसे में आप घर पर भी यह रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। आइए, जानते हैं इसकी आसान रेसिपी- Loading... सामग्री : 400 ग्राम क्यूब्ड पनीर 60 ग्राम ग्रेटेड चीज क्यूब्स 5 ग्राम कटा अदरक 20 ग्राम कटा …

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स्वाद के साथ सेहत का तड़का मिनटों में बनेगी ‘चिरौंजी दाल’

आप सभी को यह तो पता ही हैं कि प्रोटीन से भरपूर भोजन में दाल सबसे अच्छा आहार माना जाता हैं और आप सभी ने कई तरह की दाल अक स्वाद भी लिया होगा। लेकिन क्या आपने कभी ‘चिरौंजी दाल’ का स्वाद लिया हैं जो बेहद स्वादिष्ट बनती हैं। आज …

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घर पर बनाए मुंबई की ये… फेमस डिश स्ट्रीट फ़ूड ‘भुरजी पाव’

आप सभी ने कई तरह के स्ट्रीट फूड का मजा लिया होगा और अपने घर पर बनाने को आजमाया भी होगा। स्ट्रीट फ़ूड के दीवानों की कोई कमी नहीं हैं और ऐसा ही एक पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड हैं मुंबई का ‘भुरजी पाव’ जो सभी को पसंद आता हैं। आज इस …

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