खाना -खजाना

तो नॉर्मल सब्जी से अलग हटकर बनाएं ‘गोभी कीमा’

कितने लोगों के लिए : 3 Loading... सामग्री : फूलगोभी- 1, घी- 3 बड़े चम्मच, प्याज- 1 (बारीक कटा), अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच, मटर- 1/2 कप, टमाटर- 1 (बारीक कटा), हल्दी- 1/4 चम्मच, काली मिर्च- 5-7, लौंग- 4-5, दालचीनी- 1 टुकड़ा, खड़ी धनिया- 1 चम्मच, तेजपत्ता- 1, कश्मीरी लाल …

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इस तरह बनाए ढाबे जैसी ‘मिस्सी रोटी’ रह जाएगे खाते…

क्या आपने कभी राजस्थानी मिस्सी रोटी का स्वाद चखा हैं। ढ़ाबे पर क्यादातर मिस्सी रोटी का स्वाद ही पसंद किया जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘मिस्सी रोटी’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो ढाबे जैसा स्वाद देगी और बहुत पसंद आएगी। इसका स्वाद मुंह में ही …

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ऐसे…बनाए घर पर बनाये लजीज और हेल्थी फ्रूट कस्टर्ड

डेज़र्ट में कुछ खाने का हो मन और खाना चाहते है कुछ ख़ास तो बनाये फ्रूट कस्टर्ड की डिश, जिसे आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है ये बेहद ही स्वादिष्ट और टेस्टी डिजर्ट है और साथ ही बेहद ही हेल्थी भी है इसे बनाने के लिए ज्यादा …

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शाम के स्नैक्स में बनाए ‘खट्टे मटर’ बढ़ाएंगे चाय का स्वाद

शाम के समय में अक्सर देखा जाता हैं कि चाय के साथ कुछ चटपटा खाने की चाहत होती हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘खट्टे मटर’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्नैक्स साबित होते हैं और लाजवाब स्वाद देते हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe …

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‘पीनट राइस’ चावल देगा बेहतरीन लजीज स्वाद

आप सभी ने चावल का स्वाद कई बार लिया होगा और कई चीजों के साथ लिया होगा। लेकिन क्या आपने कभी ‘पीनट राइस’ खाकर देखा हैं जो अपने बेहतरीन और लाजवाब स्वाद की वजह से बहुत पसंद किया जाता हैं। आज हम आपके लिए इसी ‘पीनट राइस’ की Recipe लेकर …

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गर्मा-गर्म ऐसे बनाए नाश्ते में ‘मैगी के पकौड़े ‘

सर्दियों का मौसम जारी हैं और इन दिनों में स्नैक्स के तौर पर कुछ गर्मा-गर्म जरूर पसंद किया जाता हैं। खासतौर से पकोड़ों को स्नैक्स में शामिल किया जाता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल में ‘मैगी पकौड़ा’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्नैक्स बनेगा। तो …

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घर पर ऐसे बनाये अचारी पनीर, लोग उंगलिया चाटते रह जाएंगे

खाने में जब कुछ स्पेशल खाने का हो मन तो ऐसे बनाये अचारी पनीर की रेसिपी की लोग उंगलियां भी चाटते रह जाएंगे , आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है ऐसी ही रेसिपी , तो देर किस बात की है आइये जानते है इसे बनाए की विधि… …

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बचे हुए खाने से ऐसे बनाये नयी टेस्टी डिशेस, जानिए…

अक्सर खाना खाने के बाद कुछ न कुछ बच ही जाता है ऐसे में इसे न तो फेका जा सकता है न ही खाया जा सकता है ऐसे में इन बचे हुए खाने से कोई नयो डिश बनाकर सबको सर्वे करने से इसे खाने में नया टास्ते दिया जा सकता …

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अंडा रोल रेसिपी: टेस्ट के साथ मिलेगा हेल्थ का साथ

आपको अगर स्नैक्स के लिए कोई अलग डिश बनानी है, जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो आप चीज एग रोल ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है-  Loading... सामग्री : 10 वाइट ब्रेड 10 चीज स्लाइस 2 प्याज आधा कप वेडिटेबल ऑइल 4 हरी …

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नाश्ते में झटपट बनाये अंडे का पराठा, जाने रेसिपी

आज हम आपको अंडा पराठा की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है जिसे आप 15 मिनट में घर में आसानी से बना सकती हैं। आइए इसकी आसान रेसिपी के बारे में जानें।  Loading... आवश्यक सामग्री गेहूं का आटा- 2 कप नमक- 1 चुटकी तेल – 1 बड़ा …

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ऐसे बनाये चुकुन्दर का कबाब रेसिपी, सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद

आमतौर पर चुकंदर को सलाद में खाते है लेकिन क्या कभी आपने इसके पत्ते के कबाब या स्नैक्स बनाई है। जी हैं, चुकंदर के पत्ते भी काफी हेल्दी होते हैं और इसका कबाब या स्नैक्स बना सकती है। आज हम आपको चुकंदर के पत्तों के कबाब की रेसिपी बताने जा …

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इस तरीके से बनाये जबरदस्त ऑमलेट, खाने में आएगा मजा

अगर आप भी अपना नॉर्मल प्याज़ टमाटर वाला ऑमलेट खाकर बोर हो चुकी हैं तो कुछ नया ट्राई करते हैं।  दुनिया भर के कई बड़े शेफ ऑमलेट को अलग-अलग तरीके से बना चुके हैं। उसमें अलग-अलग सामग्री डालते हैं। जैसा देश वैसा अलग ऑमलेट। तो इस झटपट बनने वाले खाने को …

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ऐसे बनाये बथुए के टेस्टी और हेल्दी पराठे

कितने लोगों के लिए : 2 Loading... सामग्री : बथुआ- 250 ग्राम, आटा- 2 कप, नमक- 1/2 टीस्पून, जीरा- 1/4 चम्मच, हरी मिर्च- 4, तेल- आवश्यकतानुसार विधि : बथुए की पत्तियों को अलग कर लें और इन्हें अच्छी तरह से धो लें। अब एक पैन में इन्हें 5 मिनट तक उबालें। …

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घर पर ना हो कोई सब्जी तो ऐसे बनाएं बेसन की ये तीखी और जायकेदार सब्जी

कितने लोगों के लिए : 3 Loading... सामग्री : प्याज- 2 बारीक कटी, अदरक-लहुसन पेस्ट- 2 चम्मच, हरी मिर्च- 2 बारीक कटी, टमाटर- 1 बारीक कटा, हल्दी- 1 बड़ी चम्मच, अजवाइन- 1 छोटी चम्मच, जीरा- 1 छोटा चम्मच, गरम मसाला- 1 बड़ा चम्मच, धनिया पाउडर- 1 बड़ा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- …

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अब मेग्गी को बनाये नए स्टाइल में, लगेगा और भी स्वादिष्ट

हम उससे बोर हो जाएंगे। तो आपकी फेवरेट मैगी की अलग-अलग रेसिपी क्यों न बनाई जाए। आज बात करते हैं मैगी बनाने के 6 अलग-अलग रेसिपी। Loading... सूपी मसाला मैगी-  आवश्यक सामग्री- 1 मैगी का पैकेट 1 चम्मच तेल बारीक कटा हुआ लहसुन  1 चम्मच मटर 1 लंबे साइज में …

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ऐसे बनाये स्वादिष्ट ‘तिल पुडिंग’, कभी नहीं खाया होगा इतना टेस्टी डेजर्ट

कितने लोगों के लिए : 4 Loading... सामग्री : तिल- 1/2 कप (भुने हुए), नमक- स्वादानुसार, मूंगफली- 1/2 कप (भूनी हुई और कूटी हुई), ब्राउन शुगर- 1/2 कप, वनीला एसेंस- 1 चम्मच, कोकोनट मिल्क- 1/2 कप, कॉर्नफ्लोर- 2 चम्मच, कोकोनट- 1/4 कप विधि : नॉन स्टिक पैन में दो कप पानी …

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