खाना -खजाना

एक ही नाश्ता करके हो चुके हैं बोर तो यूं बनाएं ‘साउथ इंडियन उपमा’

अगर आप रोज-रोज के एक जैसे नाश्ते से परेशान हैं तो इस बार ट्राई कीजिए साउथ इंडियन नाश्ता उपमा। आगे की स्लाइड में जानें उपमा बनाने की आसान विधि। Loading... सूजी -1 कप (भुनी हुई) चना दाल प्याज -1 कप गाजर -1/2 कप हरी मिर्च – 2 जीरा कढ़ी पत्ता …

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अगर आप है मीठे ने के शौकीन तो बनाएं…’छेना मुरकी’ मिठाई

अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो इस बार घर पर वो मिठाई बनाएं, जिसे बनाने में मुश्किल से 15 मिनट लगेंगे। पनीर से ऐसे बनाएं झटपट बननेवाली मिठाई Loading... अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो इस बार घर पर वो मिठाई बनाएं, जिसे बनाने में मुश्किल …

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हलकी भूख के लिए जरूर बनाये ये…टेस्टी स्नैक

अगर आपके बच्‍चों को हल्की फुल्की भूख लगी हो तो आप उन्‍हें आलू मलाई कटलेट बनाकर दें सकती है। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका। Loading... आवश्यक सामग्री आलू- 6 मैदा- 2-3 टेबल स्पून मेयोनीज- 1/2 कप हरा धनिया- 2-3 टेबल स्पून हरी मिर्च- 4 अदरक पेस्ट- ½ टेबल …

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नाश्ते के साथ ऐसे…बनाए हरी चटनी जो खाने को बनादेगी स्वादिष्ट

अधिकतर हम इस बात को लेकर सोच-विचार में रहते है कि शाम के नास्ते में क्या खाना चाहिए क्या  हेल्दी होगा हमारी सेहत के लिए और क्या नहीं वही यदि आप किसी भी शाम के नाश्ते में चाहे वो चाय हो या पकौड़ा सबसे बड़ी समस्या होती है चटनी की. …

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शादी के बाद पहली रसोई में ये स्वादिश स्वीट डिश बनाकर जीत ले सबका दिल

हर नई दुल्‍हन से गृहप्रवेश के बाद रसोई में कुछ पकवाया जाता है। हालाकि आज कल यह रस्‍म बहुत ही सीमित रह गई है और कुछ ही घरों में इसे निभाया जाता है। ज्‍यादातर घरों में दुल्‍हन को केवल बर्तन को हाथ लगा कर ही रस्‍म पूरी कर ली जाती …

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अब इडली में मिलेगा ढोकले का स्वाद, बनाएं इडली ढोकला

सर्दियों के मौसम में हल्का और सुपाच्य खाना और नाश्ता करना चाहिए. ताकि अगर ज्यादा फिजिकल एक्टिविटी आप न भी कर पाएं तो ये आसानी से पच जाए. इडली और ढोकला एक ऐसा ही नाश्ता है जो काफी हेल्दी, टेस्टी और हल्का भी है. आप इसे सुबह के नाश्ते या …

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ऐसे…बनाए सर्दियों में घर पर लिट्टी चोखा, करते रह जाएंगे वाह-वाह

लिट्टी चोखा बिहार का फेमस फूड है. हालांकि सर्दियों में धूप सेकते हुए इसे खाने का एक अलग ही मजा है. लिट्टी चोखा को देशभर में पसंद किया जाता है. इस व्यंजन में सत्तू और बैंगन के भरते का इस्तेमाल किया जाता है. सत्तू न केवल खाने में स्वादिष्ट होता …

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अलसी की सुखी चटनी बनाकर साल भर खा सकते है जाने बनाने का तरीका

अलसी में मछली में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड मौजूद होता है। साथ ही, इसमें फाइबर, लिगनेंस एंटीऑक्सीडेंट्स और अल्फा लिनोलिक एसिड भी मौजूद होता है। जो हमारे शरीर में होने वाली तरह-तरह की बीमारियां जैसे- दिल की बीमारी, डायबिटीज, पेट की परेशानी और अन्य कई समस्याओं को कम …

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घर पर बनाए हेल्थी एग्ग्लेस मेयोनीज की रेसिपी , जाने

अगर आप बर्गर या सैंडविच खाने की शौकीन है तो आप मेयोनीज घर पर बनाना जरूर सीखें, ताकि आप जब मन करें अपनी फेवरेट डिश बनाकर खा सके। मेयोनीज दो तरह होती है एक एग मेयोनीज और दूसरी एगलैस मेयोनीज। अगर आप वेजीटेरीयन हैं तो आप घर पर भी बड़ी …

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ऐसे…बनाए घर में टेस्टी पालक पनीर

इंडियन कॉन्‍टिनेंट की डिश है पालक पनीर। इस डिश को प्रमुख रूप से उत्तर भारत में ज्‍यादा पसंद किया जाता है। इसे आप रोटी या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं। Loading... पालक पनीर को पालक की प्‍यूरी, मसालों और ताजे पनीर से तैयार किया जाता है। पालक में …

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टिफ़िन बॉक्स के लिए बनाए ये नूडल्स कटलेट

नूडल्स तो आपने अपने बच्चे के लंच बॉक्स में कई बार रखी होगी मगर, इस बार अपने बच्चे के लंच बॉक्स में नूडल्स कटलेट रख कर देखें। यह कटलेट्स दिखने में ही इतने इंट्रेस्टिंग लगेंगे कि आपका बच्चा इन्हें झटपट फिनिश कर देगा। इस तरह आपके बच्चे का टिफिन इस …

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ऐसे बनाए… झटपट बिस्कुट केक, वो भी बिना अवन के , जाने

अक्सर बच्चे मीठे में कुछ अच्छा खाने की गुजारिश करते हैं ऐसे में बिना ज्यादा मेहनत के बनने वाला ये केक आपके लिए अनोखी रेसिपी बन सकता है। अगर आपके घर में ओवन है तब तो ठीक अगर ओवन नहीं है तो भी ये केक आसानी से कुकर में बनाया …

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