Saturday, 18 January 2020. 8:16 AM

खाना -खजाना

‘वेजिटेबल ओट्स उपमा’ है सुबह के नाश्ते का बेहतरीन ऑप्शन, एक बार ज़रूर चखे स्वाद

कितने लोगों के लिए : 2 Loading... सामग्री : 1 बारीक कटी हुई गाजर, 3-4 फ्रेंच बीन्स, 1/2 कप मटर के दाने, 1 कप ओटमील, 1 प्याज, 1 इंच अदरक, 2 हरी मिर्च, 2-3 टीस्पून तेल, 1/2 टीस्पून राई दाना, 1 टीस्पून चना दाल, 1/2 टीस्पून जीरा, चुटकी भर हींग, 4-6 …

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ऐसे तैयार करें फ्राइड राइस और मंचूरियन से टेस्टी इवनिंग स्नैक्स ‘राइस रोल’

कितने लोगों के लिए : 2 Loading... सामग्री : रोटी- 4, वेजिटेरियन फ्राइड राइस- 1 कप, टमैटो केचअप- 8 चम्मच, वेजिटेरियन मंचुरियन- 8 बॉल, स्प्रिंग अनियन- 4 चम्मच (कटे हुए) विधि : रोटियों पर टमैटो केचअप को अच्छे से फैला लें। अब इनके अंदर एक चम्मच फ्राइड राइस और 1 से …

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मुघलाई वेज बिरयानी

आपके घर आए मेहमान इसे खाने के बाद आपकी तारीफ किए बिना रह नहीं पाएंगे। वहीं, मुगलई वेज बिरयानी बनाने में ज्‍यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका। Loading... आवश्यक सामग्री चावल उबालने के लिए तेज पत्ता- 2 छोटी इलायची- 2 नग बड़ी इलायची- 2 …

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अंडे का आमलेट तो बहुत खाया होगा एक बार बनाए अंडे का पराठा

आज हम आपको अंडा पराठा की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है जिसे आप 15 मिनट में घर में आसानी से बना सकती हैं। आइए इसकी आसान रेसिपी के बारे में जानें। Loading... आवश्यक सामग्री गेहूं का आटा- 2 कप नमक- 1 चुटकी तेल – 1 बड़ा …

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बचे हुए चावल से बनाए टेस्टी कबाब एक खाएगे तो बार-बार बनाएगे

अक्सर देखा जाता हैं कि कभीकभार भोजन में चावल बच जाते हैं तो उन्हें फेंक दिया जाता हैं यां जानवरों को डाल दिया जाता हैं। लेकिन अगर आप चाहे तो इससे कबाब बनाकर बेहतरीन स्नैक्स पा सकते हैं जो कि लजीज और चटपटा स्वाद देते हैं। तो आइये जानते हैं …

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घर पर बनाइए टेस्टी आलू लच्छा परांठा सब कहेंगे वाह-वाह

घर में अक्सर खाने के लिए कुछ चुनिंदा चीजें ही होती हैं. रोजाना डिनर में दाल, रोटी, सब्जी खाकर अक्सर बोरियत ही होती है. इसलिए खाने में थोड़ा सा ट्विस्ट लाना बहुत जरूरी होता है. खाने का स्वाद अगर तीखा और चटपटा न हो तो कई बार बेहद फीकापन सा …

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चाय की चुस्कियों के साथ ले ‘नमकपारे’ का मजा…

आप सभी ने ‘नमकपारे’ का स्वाद तो चखा ही होगा जो की चाय के साथ एक बेहतरीन स्नैक्स साबित होते हैं। कई लोग इसे बाजार से लाते हैं जबकि इन्हें आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता हैं और मिलावट से बचा जा सकता हैं। आज हम आपके लिए …

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इस तरह बनाए ब्रेकफास्ट में ‘फ्रेंच टोस्ट’ मिनटों में होगा तैयार

अक्सर देखा जाता हैं रोज एक सा ब्रेकफास्ट करने से बोरियत होने लगती है और ब्रेकफास्ट का मजा नहीं आता हैं। ऐसे में जरूरत होती हैं ब्रेकफास्ट में कुछ नयापन लाने की ताकि ब्रेकफास्ट का मजा बना रहे। इसलिए आज हम आपके लिए मिनटों में तैयार होने वाला ‘फ्रेंच टोस्ट’ …

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जानें घर पर ‘झींगा मच्छी’ बनाने का सबसे आसान तरीका…

झींगा मच्छी भारत की नोन्वेजीटेरियन सब्जी है है जिसे खाने से शरीर को बहुत लाभ पहुँचता है I यह पुरे भरत मे प्रचलित है क्यों की इसकी वजह से रोगों होने सम्भावना कम हो जाती है I ज्यादातर लोग यही सौचते है इसे बनाना और खाना बेकार है इससे कुछ …

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मकर संक्रांति घर पर ऐसे बनाए ‘खोया तिल बाटी’

मकर संक्रांति के इस त्यौहार पर तिल और गुड के सेवन का बड़ा महत्व माना जाता हैं। संक्रांति के दिन कई व्यंजन बनाए जाते हैं जो त्यौहार को स्पेशल बनाने का काम करते हैं। इस कड़ी में आज हम आपके लिए ‘खोया तिल बाटी’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं …

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इस आसान तरीके से मिनटों में बनाए ‘फ्रूट कस्टर्ड’

आवश्यक सामग्री अंगूर – 200 ग्राम अनार – 1 आम – 1 सेव – 1 क्रीम – 1 कप (200 ग्राम) चीनी – 3/4 कप (150 ग्राम )व नीला कस्टर्ड – 1/4 कप से थोड़ा सा अधिक दूध – 1 लीटर (फुल क्रीम) Loading... विधि – 1.किसी बर्तन में दूध …

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घर पर ऐसे बनाए ‘आलू का हलवा’, स्वाद में होगा मजेदार

सामग्री : Loading... आलू- 4(उबले हुए) घी – 4 बड़े चम्मच शक्कर- 2 बड़े चम्मच किशमिश -1 बड़ा चम्मच बादाम-1 बड़ा चम्मच (कटे हुए) काजू-1 बड़ा चम्मच (कटे हुए) इलायची- 1 छोटा चम्मच(पिसी हुई) विधि : 1. सबसे पहले आलू को छीलकर कद्दूकस कर ले। घर पर ऐसे बनाए ‘चुकंदर …

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घर पर ऐसे बनाए ‘चुकंदर का कबाब’, सेहत के लिए होता है बेहद फायदेमंद

आमतौर पर चुकंदर को सलाद में खाते है लेकिन क्या कभी आपने इसके पत्ते के कबाब या स्नैक्स बनाई है। जी हैं, चुकंदर के पत्ते भी काफी हेल्दी होते हैं और इसका कबाब या स्नैक्स बना सकती है। आज हम आपको चुकंदर के पत्तों के कबाब की रेसिपी बताने जा …

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सर्दियों में ऐसे बेहतरीन स्वाद के साथ बनाए ‘चने का साग’, सभी के मुंह में आ जाएगा पानी..

सर्दियों के दिन जारी हैं और इन दिनों में खानपान में ऐसी चीजों को शामिल करने की जरूरत हॉट हैं जो पौष्टिक गुणों से भरपूर हो। ऐसे में आप चने का साग ट्राई कर सकते हैं जिसे मक्के या बाजरे की रोटी के साथ भी खाया जा सकता हैं। आज …

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जानें ‘ग्रिल्ड एग चीज सैंडविच’ बनाने का सबसे आसान तरीका…

अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चों को अपने मन का भोजन ना मिल पाने की वजह से उनका चेहरा मुरझा जा जाता हैं और स्वभाव में चिडचिडापन आ जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘ग्रिल्ड एग चीज सैंडविच’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं। क्योंकि इसे देखकर बच्चों …

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जानें व्रत में ‘फलाहारी नमकीन’ बनाने का ये बेहतरीन तरीका, हर किसी के मुंह में आ जाएगा पानी…

आज पौष एकादशी हैं जो कि बेहद शुभ मानी जाती हैं और लोग आज के दिन व्रत और उपवास रखना पसंद करते है। व्रत के दिन कई लोग भोजन में कई चीजों से परहेज रखते हैं और हल्का खाना पसंद करते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए चटपटी ‘फलाहारी नमकीन’ …

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