कच्चे नारियल के लड्डुओं को चखने के बाद भूल जाएंगे मोतीचूर का स्वाद, ऐसे बनाए

कितने लोगों के लिए : 3

सामग्री :

1 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा नारियल, 1/2 कप चीनी, 4 कप फुल क्रीम दूम, बादाम भरावन के लिए, फूड कलर, एक चुटकी सजावट के लिेए पिस्ता कतरन, गुलाब की पंखुड़ियां और सूखे नारियल का पाउडर।

विधि :

नारियल में दूध डालकर तब तक उबालें जब तक गाढ़ा मिश्रण न तैयार हो जाए।
गाढ़ा होने पर इसमें चीनी और फूड कलर डालें।
इसके बाद मिश्रण को थोड़ी देर और पकाएं, फिर ठंडा होने दें।
फिर थोड़ा मिश्रण हाथ में लें और बीच में बादाम का चूरा रखकर सारे लड्डू बना लें।
इसके बाद सूखे नारियल पाउडर में इन लड्डुओं को अच्छी तरह से लपेट लें।
ऊपर से गुलाब की पत्ती और पिस्ता की कतरन से सजाएं।
तैयार है कच्चे नारियल का स्वादिष्ट लड्डू।