कीवी की मदद से बनाएं ठंडा-ठंडा ‘कीवी लेमोनेड’

गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा हो जाए तो मजा आ जाए। इस मौसम में सुबह-शाम ताजे फलों का मिक्स जूस या लेमोनेड पीने को मिल जाए तो आप दिन भर तरोताजा महसूस करेंगे। इसके लिए जरुरी है कि आपको तरह-तरह के जूस और मॉकटेल बनाने की विधि आती हो। तो फिक्र किस बात की आज हम आपको ठंडे फल कीवी का लेमोनेड बनाना सिखाएंगे। जिसे बनाने में मात्र 10 मिनट का समय लगेगा।

मिंट कीवी लेमनेड की सामग्री
6 कीवी
4 नींबू
2 कप पानी
2/3 कप चीनी
8 पुदीने की टहनी
स्पार्कलिंग वॉटर

मिंट कीवी लेमनेड बनाने की विधि

-पानी और चीनी को एक साथ तब तक उबालें जब तक वह पूरी तरह न घुल जाएं। आंच से हटाकर इसमें पुदीना डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
-इतनी देर कीवी को छील लें और फूड प्रोसेसर में डालकर मिक्स करें। इस मिक्सचर को एक बर्तन में निकाल लें। नींबू का रस निकालें और इस रस को मिक्सचर में डालें
-अब सिरप में से पुदीने के पत्ते निकाल लें, इसे मिक्सचर में डालें। हल्का सा चलाएं और इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें ताकि सारे फलेवर अच्छे से आपस में मिल जाए।
-इसे सर्व करने के लिए एक गिलास में अपनी इच्छानुसार बर्फ डाले, कीवी लेमनेड का 2/3 भाग डालें, फिर गिलास में पानी डालें।