नाश्ते में ट्राई करें मीठा चीला या उल्टा, बहुत ही कम चीज़ों से हो जाता है तैयार

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कप गेहूं का आटा, 1/2 कप गुड़, 1 टेबलस्पून सौंफ पाउडर, 4 टेबलस्पून तेल, पानी ज़रूरत के हिसाब से

विधि :

गुड़ को पानी में डालकर पिघलने के लिए रख दें।

आटे को एक बड़े बर्तन में निकाल लें।

इसमें सौंफ, इलायची पाउडर मिलाएं।

फिर पिघला हुआ गुड़ आटे में डालकर गाढ़ा बैटर तैयार करें।

20 मिनट के लिए ढककर रख दें।

तवा गर्म करें। तेल से ग्रीस कर लें।

इस पर कलछी की मदद से बैटर डालकर फैलाएं।

उलट- पलट कर दोनों तरफ से सेक लें।

तैयार है मीठा चीला या उल्टा सर्व करने के लिए।