एक ही तरह के रोल खाकर हो चुके हैं बोर, तो आज ही ट्राई करें कोरियन स्टाइल हेल्दी एग रोल!
सबसे पहले एक बर्तन में चारों अंडे फोड़कर इसमें नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से फेंट लें।
अब इसमें हरी प्यार और गाजर भी डालें। आप चाहें तो अपनी पसंद के मुताबिक मसाले और सब्जी डाल सकते हैं।
इसके बाद मध्यम आंच पर एक पैन रखें और गर्म होने पर इस पर अंडे का तैयार बैटर डालें।
अब हल्का सा पकने पर इसमें पनीर डालें और फिर अंडे की इस परत को कोने से रोल करना शुरू करें।
इसके बाद पैन पर फिर से अंडे के बैटर की पतली परत डालें और पहले तैयार किए गए रोल के ऊपर इसे रोल करें।
बचे हुए बैटर के साथ ऐसा तब तक करते रहें जब तक अलग-अलग परतों वाला मोटा रोल तैयार न हो जाएं।
अंत में रोल में तैयार होने पर इसे आंच से उतार पर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और सॉस या चटनी के साथ गमरागरम सर्व करें।
