बहुत ही छोटी सी दिखने वाली दालचीनी, आपकी सेहत के लिए है रामबाण
हर रसोई में पाई जाने वाली छोटी सी दालचीनी न जाने कितने गुणों से भरपूर होती है. इसका पौधा जितना छोटा है, इसके गुण उतने ही ज्यादा होते हैं. दालचीनी की सूखी पत्तियां तथा छाल मसाले के रूप में आपके खाने का स्वाद बढ़ाते हैं और आपको सेहमंद भी बनाते हैं. इसकी छाल थोड़ी मोटी, चिकनी तथा हल्के भूरे रंग की होती है. दालचीनी आपके खून को साफ करता है, वजन घटाता है, साथ ही कई बीमारयों को भी आपसे कोसों दूर भगाता है. दिन भर की थकान से होने वाले लिर दर्द से लेकर, माइग्रेन के दर्द तक सभी बीमारियों का इलाज इसके पास होता है. आइए जानते हैं दालचीनी के ऐसे ही कुछ फायदे.
त्वचा के लिए फायदेमंद
अपनी सुगंध से सबको आकर्षित करने वाली दालचीनी त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद है. गर्मियों के मौसम में त्वचा में न जाने कितनी तरह की समस्या हो जाती हैं, जैसे खाज, खुजली इत्यादी. इसके लिए दालचीनी पाउडर में शहद मिलाकर इसका लेप बनाकर लगाएं और सूखने पर धोलें. दालचीनी के पाउडर में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर चेहरे पर लगाने से कील-मुंहासे भी दूर होते हैं. पेट की हर समस्या का समाधान है दालचीनी.
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पेट की समस्या का समाधान
गर्मियों के मौसम में अक्सर पेट से जुड़ी कई समस्या हो जाती है और पाचन तंत्र गड़बड़ाते ही शरीर में न जाने कितनी नई बीमारियां होने लगती हैं. इसके लिए एक चम्मच शहद के साथ थोड़ा सा दालचीनी पाउडर मिलाकर खाने से पेट दर्द और एसिडिटी में आराम मिलता है. साथ ही भोजन भी आसानी से पच जाता है.
वजन कम करने के लिए
बढ़ता वजन लोगों की सबसे बड़ी समस्या है, लेकिन ये छोटी सी दालचीनी आपके बढ़ते वजन को कम करने में मदद कर सकती है. इसके लिए नाश्ते के आधे घंटे पहले एक गिलास पानी में एक चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर उबालें. फिर इसे कप में डालकर दो बड़े चम्मच शहद मिलाकर पिएं. इस प्रक्रिया को रात में सोने से पहले भी दोहराएं. कोलेस्ट्रॉल कम करता है दालचीनी.
दालचीनी आपके दिल का ख्याल रखने में भी आपकी मदद करता है. इसके लिए दालचीनी पाउडर और शहद का पेस्ट बनाकर रोटी के साथ खाएं. इससे धमनियों में कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं होगा, जिससे दिल को दोहरे की संभवना भी कम हो जाएगी. जिन लोगों को दिल से जुड़ी कोई बीमारी है, उनके लिए ये उपाय रामबाण है.