नाश्ते में बेस्ट है लौकी का पराठा

सामग्री :

लौकी- आधी (कद्दूकस की हुई), आटा- 200 ग्राम, प्याज- 1 छोटा (बारीक कटा), जीरा साबुत- 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच, नमक- स्वादानुसार

विधि :

लौकी को छीलकर कद्दूकस कर लेंगे।
प्याज को बारीक काट लौकी के साथ मिला देंगे।
अब इसमें मसाला डालकर आटे में मिला लेंगे।
आवश्यकतानुसार पानी की मदद से गूंथ लें।
तवा गर्म होने के लिए रख दें। पराठों को तिकोना या गोल मनचाहे आकार में बेल कर अच्छे से सेंक लें।
दोनों तरफ सुनहरा होने तक पकाएं। तैयार है आपके गरमा गर्म पराठे।