झटपट से तैयार करें शाही खजूर हलवा…

रमजान के पाक महीने में खजूर से बनने वाली एक दूसरी डिश करेंगे ट्राय जो है शाही हलवा। जिसे बनाना है बहुत ही आसान और स्वाद है एकदम लाजवाब।

सामग्री :

खजूर-2 कप, फ्रेश नारियल- 1 बाउल ( कद्दूकस किया), मावा-1 कप, चीनी-1/2 कप, घी-1/2 कप, ड्रॉयफ्रूट्स-1/2 कप (बारीक कटा)

विधि :

सबसे पहले खजूर को धोकर उनके बीज निकालें और पेस्ट बना लें।
अब एक पैन में घी गर्म करें। फिर खजूर के पेस्ट को 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर भून लें। फिर इसमें मावा, नारियल और चीनी डालकर 5 से 6 मिनट तक भून लें। जब मिक्सचर थोड़ा सूख जाए तब गैस बंद कर दें।
हलवे को सर्विंग कप में निकालें और ऊपर से ड्रॉयफ्रूट्स डालकर गर्निश करके सर्व करें।

कितने लोगों के लिए : 2