टिप्स: मजबूती के लिए दिन में खाएं तीन बार प्रोटीन

प्रति दिन तीन बार बराबर मात्रा में प्रोटीन खाना अधिक उम्र वाले लोगों की मांसपेशियों को मजबूत बनाए रखने में सहायक हो सकता है। एक नए अध्ययन से यह जानकारी मिली है।  

कनाडा की मैक्गिल यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने कहा, ज्यादातर बुजुर्ग दोपहर और रात के भोजन में प्रोटीन लेते हैं। लेकिन हमने अपने अध्ययन में पाया कि उनका सुबह का नाश्ता भी प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए, जिससे उनकी मांसपेशियां मजबूत बनी रहेंगी। 

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शोधकर्ता स्टेफनी शेवेलियर ने कहा, हम यह जानना चाहते थे कि क्या तीन बार संतुलित मात्रा में प्रोटीन लेने से मांसपेशियों को सघन और मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है। इसके लिए 67 साल से 84 साल तक के करीब 1800 लोगों के खानपान और शारीरिक सेहत पर करीब तीन साल तक नजर रखी गई। शोधकर्ताओं ने इस पर गौर किया कि प्रतिभागियों के दैनिक भोजन में प्रोटीन की कितनी मात्रा रहती है। 

अध्ययन के नतीजों ने दिखलाया कि जो प्रतिभागी दिन में संतुलित तरीके से प्रोटीन ले रहे थे उनकी मांसपेशियां ऐसा नहीं करने वालों के मुकाबले ज्यादा मजबूत थीं।