खाना -खजाना

हेल्थ के लिए बेस्ट है ओट्स वेजिटेबल उपमा
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आज कल लोग फिट रहने के लिए क्या-क्या नहीं करते है. फिट रहने के लिए बहुत से टेस्टी फ़ूड से दूर रहते है और डाइटिंग फ़ूड ही करते ...
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बनाये टेस्टी कसाटा स्लाइस रेसिपी...
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कुछ अच्छी खबर की बात करे या खाने के बाद सबको मीठा खाने का मन करता है तो ऐसे में खाएं टेस्टी कसाटा स्लाइस. यह देखने में जितना ...
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बनाएं क्रिस्पी और टेस्टी दही के रोल...
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सामग्री :  ब्रेड – 6  गाढ़ा दही – 1 कप  पनीर – 1 कप  गाजर – ½ कप (बारीक कटी हुई) शिमला मिर्च – ½ कप (बारीक कटी ...
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आजकल बच्चों से लेकर बड़ों तक को पिज़्ज़ा खाना बहुत पसंद होता है. लोग अक्सर बाहर से पिज़्ज़ा मंगवा कर खाते हैं. पर आज हम आपको घर पर ही नॉन स्टिक तवे पर पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. आइए जानते हैं टेस्टी एंड स्पाइसी पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी.  सामग्री मैदा- 2 कप ,बेकिंग पाउडर- 3/4 टीस्पून,बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून,नमक-  स्वादानुसार,चीनी- 3/4 टीस्पून  दही- 1/4 कप ,तेल- 3 टीस्पून,पानी-  गूंथने के लिए ,जैतून का तेल- 4 टीस्पून,पिज्जा सॉस- 3 टेबलस्पून,प्याज- 1/4 कप ,शिमला मिर्च- 1/4 कप ,जलपेनो- 7 ,काला जैतून- 1/4 कप,मोजरेला चीज- 1/2 कप ,इतालवी मसाला- 1/2  विधि 1- पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में मैदा ले ले. अब इसमें बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी डालकर मिलाएं. अब इसमें दही और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें. अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें. अब इसे 2 घंटों के लिए ढक कर रख दें.  2-  2 घंटे के बाद इस आटे को फिर से गूंथ लें. अब इसका थोड़ा सा हिस्सा लेकर रोटी की तरह बेल लें. अब इसमें छोटे छोटे छेद कर लें.  3- अब इसे नॉन स्टिक तवे पर डालकर 40 सेकंड सकें. अब इस रोटी को पैन से हटा कर पैन में  जैतून का तेल डालकर फैलाएं. अब इस रोटी को फिर से तवे पर पलटकर रखें.  4- अब पिज्जा बेस के ऊपर पिज़्ज़ा सॉस डालकर अच्छे से फैलाएं.  अब इसके ऊपर कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च, जलपेनो, काले जैतून और मोजरेला चीज डालकर फैलाएं.  5- अब उसके किनारों पर जैतून का तेल डालकर 5 मिनट तक पकाएं.  6- लीजिए आपका टेस्टी और  स्पाइसी पिज़्ज़ा तैयार है. अब उसके स्लाइस काटकर सर्व करें.
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नवरात्रि स्पैशलः मखाना रायता...
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शाम की चाय के साथ बनायें गर्मागर्म मेथी के पकौड़े
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मेथी सर्दियों के मौसम में मिलने वाली एक स्वादिष्ट सब्जी होती है, आज तक आपने कई बार मेथी के पराठे,मेथी की सब्जी खाई होगी. पर आज हम आपको ...
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अगर आपको लगता है कि माइक्रोवेव या ओवन में ही टेस्टी और फूला हुआ केक बनाया जा सकता है, तो ऐसा नहीं है. इस विधि से आप कुकर ...
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आलू करी का ये बांग्ला स्वाद, हमेशा रहेगा आपको याद...
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आपने अब तक आलू की सब्जी और चने की दाल को अलग-अलग करके तो कई बार बनाया होगा. अब बनाएं दोनों को एक साथ मिलाते हुए बांग्ला स्टाइल ...
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खाना -खजाना जीवनशैली

इडली, डोसे और वडे के साथ परोसा जाने वाला सांभर बेशक दक्षिण भारत की पहचान है लेकिन स्वाद और सेहत से भरपूर होने की वजह से इसका स्वाद ...
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खाना -खजाना जीवनशैली

नवरात्रि के व्रत शुरू हो चुके हैं. सभी भक्त नवरात्रि के 9 दिनों में व्रत रखते हैं. आज हम व्रत करने वाले लोगों के लिए स्पेशल शकरकंद हलवा ...
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