अब बाजार से नहीं पड़ेगी Protein Powder खरीदने की जरूरत, बस इस तरीके से घर पर ही करें इसे तैयार
मसल बिल्डिंग के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है। मांसपेशियों की मरम्मत और नए मसल्स बनाने के लिए शरीर को प्रोटीन की जरूरत होती है। इसलिए कई लोग अपनी डाइट में प्रोटीन पाउडर को शामिल करते हैं। व्हे प्रोटीन जैसे कई तरह के प्रोटीन पाउडर बाजार में आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन ये काफी महंगे होते हैं और सेहत के लिए फायदेमंद हैं भी या नहीं, इसकी कोई गारंटी नहीं होती।
ऐसे में अगर आपको प्रोटीन पाउडर लेना ही है, तो आप घर पर भी कुछ सीड्स और ड्राई फ्रूट्स की मदद से प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं। यह घर पर बना होने की वजह से शुद्ध, ससता और सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
इस होममेड प्रोटीन पाउडर में प्रोटीन के साथ-साथ इसमें हेल्दी फैट्स, फाइबर, कई तरह के विटामिन और मिनरल भी होते हैं। इस प्रोटीन पाउडर को वर्कआउट या सुबह नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। अगर आप भी अपने लिए यह खास होममेड प्रोटीन पाउडर बनाना चाहते हैं, तो आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।
प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सामग्री
मखाना- 1 कप
अलसी के बीज- ½ कप
बादाम- 20
चना- 1 कप
काजू- 15
कद्दू के बीज- ½ कप
पिस्ता- 20
प्रोटीन पाउडर बनाने के स्टेप्स
सबसे पहले एक कढ़ाई में थोड़ा घी लें और उसमें सभी ड्राई फ्रूट्स और सीड्स को भून लें।
ध्यान रखें की आंच ज्यादा तेज न हो। ड्राई फ्रूट्स और सीड्स को हल्का ही भूनें।
इसके बाद इन्हें एक प्लेट में निकालकर एक तरफ ठंडा होने के लिए रख दें।
जब सभी चीजें हल्की ठंडी हो जाएं, तो एक मिक्सी में इन्हें सूखा पीसकर इनका पाउडर बना लें।
इस पाउडर को एक एयर टाइट कंटेनर में भरकर रख लें।
ध्यान रखें कि डिब्बा सूखा हो और उसे टाइट से बंद करें, ताकि अंदर हवा न घुसे।
प्रोटीन पाउडर बनकर तैयार है। इसे आप दूध में रोजाना एक चम्मच मिलाकर पी सकते हैं। इससे आपकी सेहत को कोई नुकसान भी नहीं होगा और शरीर को जरूरी मात्रा में प्रोटीन भी मिलेगा। मसल बिल्डिंग में यह खासतौर से मददगार साबित हो सकता है। डॉक्टर से पूछकर आप इसे बच्चों को भी दूध में मिलाकर दे सकते हैं।
