स्वाद के साथ-साथ हेल्दी भी हैं ये धनिया वाले आलू , जानिए रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 5

सामग्री :

आलू (उबले हुए) – 500 ग्राम
धनिया पत्ती – 500 ग्राम
हरी मिर्च – 4
पिसी लाल मिर्च- 1 टीस्पून
नींबू का रस – 2 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार

विधि :

सबसे पहले आलू को उबाल लें। इसके बाद इसे थोड़े छोटे टुकड़ों में काट लें।
इसके बाद धनिया पत्ती को साफ करके इसके साथ हरी मिर्च को लेकर मिक्सर में पीस लें।
अब इस मिश्रण को उबले हुए आलुओं के ऊपर डाल दें और इसमें नींबू निचोड़ दें।
सभी आलुओं को धनिया पत्ती के पेस्ट के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर लें। बस तैयार है आपका धनिया आलू, वो भी बिना तेल के।