बच्चों को खिलाना है कुछ हेल्दी, तो बनाएं टेस्टी एग भुर्जी पिज्जा
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
1 पिज्जा बेस, 3 बड़े चम्मच पिज्जा सॉस, 3 अंडे, 1 बड़ा चम्मच प्याज, 1/2 कप शिमला मिर्च बारीक कटी, 1/2 कप मोजरेला चीज़, 1/2 छोटा चम्मच मिक्स हर्ब, 1/4-1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च, पाउडर, चिली फ्लेक्स, 1/4 कप पार्मेसन चीज़ कसा हुआ, स्वादानुसार नमक और बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल
विधि :
- पैन में बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज और हरी मिर्च डालकर भून लें।
- अब अंडा तोड़कर इसमें डालें और लगातार इसे चलाते हुए अंडे की भुजिया बनाएं।
- इसमें हरी मिर्च अपने स्वाद के अनुसार डालें।
- बेकिंग ट्रे में थोड़ा मैदा डस्ट करें और तैयार पिज्जा बेस डालकर सेट करें।
- पिज्जा पर होममेड पिज्जा सॉस स्प्रेड करें। ऊपर से पार्मेसन चीज़ बुरकें।
- तैयार अंडा भुर्जी स्प्रेड करें।
- शिमला मिर्च बुरकें।
- मोजरेला चीज़ बुरकें।
- चीज़, ओरगेनो, चिली फ्लेक्स या काली मिर्च बुरकें और 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
