र्हइड्रेटेड रहने के साथ ही एनर्जेटिक रहना भी बेहद जरूरी, इस आर्टिकल में जानिए इन ड्रिंक्स के बारे में-

जैसे-जैसे सूरज का तापमान बढ़ रहा है, हमारा शरीर भी उसे झेलने के लिए अपनी क्षमताओं से लड़ रहा है। गर्मियों के मौसम में डाइजेस्टिव सिस्टम भी धीमा हो जाता है। ऐसे में फूड ऑप्शन्स को बहुत सोच समझकर चुनना पड़ता है। हेवी फूड्स को पचाने के लिए पेट को एक्स्ट्रा एनर्जी की जरूरत होती है, जिससे सुस्ती और थकान का अनुभव होता है। इसीलिए इस मौसम में हल्का डाइट लेने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने से अपच और बेचैनी से भी बचा जा सकता है। हालांकि, गर्मी के मौसम में एनर्जी लेवल हाई रखने के लिए कुछ ड्रिंक्स की भी मदद ली जा सकती है, जो आपको हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करेगा।

1. लौकी का जूस

लौकी के जूस को खाली पेट पीना चाहिए। यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करेगा और पाचन में भी सुधार करेगा। इसके अलावा यह जूस इम्यूनिटी बूस्टर का भी काम करेगी।

लौकी का जूस कैसे बनाएं?

• लौकी को अच्छी तरह से धो लें और पीलर की मदद से उसे छील लें। अब इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए और बीज निकाल दीजिए।
• लौकी के टुकड़ों को ब्लेंडर या जूसर में डालें।
• इसमें थोड़ा पानी डालें और स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
• रेशे हटाने के लिए मिश्रण को एक महीन छलनी या जालीदार कपड़े से छान लें। आपका लौकी का जूस तैयार है।

2. फ्रूट स्मूदी

फ्रूट स्मूदी गर्मी में खुद को हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक रखने के लिए सबसे अच्छा नाश्ता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर है, जो दिनभर एनर्जी और डोपामाइन के लेवल को हाई रखने में आपकी मदद करता है। इससे आपका मूड भी पूरे दिन काफी अच्छा रहेगा।

फ्रूट स्मूदी कैसे बनाएं?

• 2 छोटे केले
• खरबूजा और तरबूज को छोड़कर अपनी पसंद का कोई दूसरा फल (अनानास, पपीता, सेब आदि) का 1/2 कप
• 1 आंवला या मुट्ठी भर ब्लूबेरी या रैस्पबेरी या स्ट्रॉबेरी
• 1 कप पत्तेदार साग (कोई भी) (पालक, केल, पुदीना, तुलसी आदि)
• 1/3 कप भीगे हुए खजूर या किशमिश या खुबानी या अंजीर (डायबिटीज पेशेंट खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें)
• 3/4 कप पानी
• 1 बड़ा चम्मच भीगे हुए चिया या सब्जा के बीज

बनाने का तरीके

1. खजूर, किशमिश, खुबानी या अंजीर को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।

2. एक ब्लेंडर में सभी इंग्रीडिएंट्स स्मूद होने तक ब्लेंड करें।

3. मनचाही कंसिस्टेंसी पाने के लिए अगर जरूरत हो तो पानी मिला लें।

4. स्मूदी को एक ग्लास में निकाल लें और ऊपर से चिया सीड्स डालकर आनंद लें।

इस स्मूदी को सुबह खाली पेट लें और इसके बाद 1 घंटे तक कुछ भी न खाएं।

3. मेवे की ठंडाई

यह ठंडाई पोषक तत्वों से भरपूर होता है क्योंकि इसमें नेचुरल और हेल्दी फैट होता है और यह हार्मोन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इसके अलावा यह ठंडाई आपको के लिए एनर्जी बूस्टर का भी काम करेगी।

इंग्रीडिएंट्स

• 1 छोटा चम्मच केसर
• 1 बड़ा चम्मच गुलाब जल
• ½ कप भुने हुए बादाम
• ½ कप भुने हुए काजू
• ¼ कप भुना हुआ पिस्ता
• ¼ कप भुने हुए तिल
• ¼ कप भुने हुए कद्दू के बीज
• ¼ कप भुने हुए खरबूजे के बीज
• ¼ कप भुने हुए खसखस
• 2 बड़े चम्मच भुनी हुई सौंफ
• 1 बड़ा चम्मच साबुत काली मिर्च
• 2 बड़े चम्मच भुनी हुई साबुत इलायची
• 1 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
• 1 छोटा चम्मच जायफल पाउडर
• 2 बड़े चम्मच गुलाब की पंखुड़ियां
• गुड़ स्वादानुसार
• 2 कप पानी
• तरीका

1. गुड़ को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाकर महीन पाउडर बना लें।

2. इस मिश्रण को एक बाउल में डालें और इसमें गुड़ का पाउडर डालकर 30 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें।

3. जब भी पीना हो इसे पानी में मिलाकर पिएं