गर्मियों में जरुर खाए दही चना चाट, जानें बनाने का तरीका..
चाट काफी पॉपुलर है और इसे सभी खाना पसंद करते हैं। चाट का स्वाद सभी को पसंद आता है और चाट सभी खाना पसंद करते हैं। चाट कई तरह से बना सकते हैं। ऐसे में अगर आप भी चाट पसंद करते हैं तो आप आज बना सकते हैं दही चना चाट। जी दरअसल यह गर्मी के दिनों के दौरान बनाने के लिए एकदम परफेक्ट है। अगर आप चाट खाने के शौकीन हैं तो इस मसालेदार और चटपटी चाट को आज ही ट्राई करें।
दही चना चाट की सामग्री-
1 कप छोले उबले हुए
1 बड़ा आलू उबला हुआ क्यूब्स में कटा हुआ
1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
2 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
2 कप दही
1 टी स्पून चिली फलेक्स
1 टी स्पून भुना जीरा
स्वादानुसार काला नमक
स्वादानुसार नमक
1 टी स्पून चाट मसाला
1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
2 टेबल स्पून हरी चटनी
3 टेबल स्पून इमली की चटनी
4-5 पापड़ी
दही चना चाट को बनाने की विधि- इसको बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए छोले लें, इस पर कटी हुई प्याज, टमाटर, आलू, हरी मिर्च और हरा धनिया डालें। अब चिली फलेक्स, जीरा पाउडर, काला नमक, सफेद नमक और चाट मसाला डालें। इसी के साथ हरी और मीठी चटनी डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें। इसके बाद दही डालें, पापड़ी क्रश करके इस पर डालें अब हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें। उम्मीद है आपके घर में यह सभी को पसंद आएगी।
