घर पर ही बनाए दिल्ली स्टाइल ‘फ्राइड चिकन’, हो जाएँगे इसके स्वाद के दिवाने
चिकन खाने वाले लोगों को फ्राइड चिकन बहुत पसंद आता है जिसे वे स्नैक्स के तौर पर भी खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अधिकांश लोग बाहर होटल जाकर इसका स्वाद लेते है क्योंकि घर पर वह लजीज स्वाद नहीं आ पाता। लेकिन आज हम आपके लिए फ्राइड चिकन की दिल्ली स्टाइल Recipe लेकर आए है जिसके स्वाद के आप दिवाने बन जाएँगे। तो आइये जानते है इस Recipe के बारे में।
* आवश्यक सामग्री :
– 8 चिकन लेग पीस
– 2 कप पानी
– 1 टीस्पून नमक
* पहले मैरिनेशन की सामग्री
– 3 टेबलस्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट
– 1 टीस्पून नमक
– 1 नींबू का रस
* दूसरे मैरिनेशन की सामग्री
– 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
– 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
– 1/2 टीस्पून भुना जीरा पाउडर
– 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
– 1/2 टीस्पून गरम मसाला
– 1 टीस्पून कसूरी मेथी
– 2 टेबलस्पून दही/हंग कर्ड
– 1 अंडा
– 2 टीस्पून कशमीरी लाल मिर्च
– 1/4 कप कॉर्न फ्लोर
– 1 टेबलस्पून मैदा
– फ्राई करने के लिए तेल
