लौकी कोफ्ता – डेली खाने में बनायें या पार्टी के लिए, डिश है लाजवाब…
तैयारी का समय : २६-३० मिनट
खाना पकाने के समय : २६-३० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री लौकी कोफ्ता
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लौकी / दूधी ७५० ग्राम
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नमक स्वादानुसार
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बेसन ५ छोटे चम्मच
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लाल मिर्च पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच
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इमली १२
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ऑइल तल ने के लिए
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ग्रेवी बनाने के लिए
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ऑइल ३ बड़े चम्मच
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प्याज़ कटा हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक
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हल्दी का पावडर ३/४ छोटा चम्मच
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धनिया पावडर १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच
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लाल मिर्च पावडर ३/४ छोटा चम्मच
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टमाटर /टोमाटो प्यूरी ५ स्वास्थ्यवर्द्धक
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नमक स्वादानुसार
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ताज़ा हरा धनिया २ बड़े चम्मच