पकोड़े खाकर हो गये हो आप बोर तो.. ट्राई करें क्रिस्पी Onion Rings
फ्राइड ओनियन रिंग्स सभी के लिए एक परफेक्ट ईवनिंग स्नैक जैसी हो सकती है। पकोड़े की जगह आप क्रिस्पी फ्राइड ओनियन रिंग्स खा सकती हैं। ये काफी आसानी से बनने वाली डिश है और ये बच्चों को भी काफी पसंद आती है। इसे आप आराम से रोज़ के नाश्ते में बना सकती हैं या फिर आप होली, दिवाली आदि पर भी बना सकती हैं। आप इसे मसाला चाय और कॉफी के साथ भी इसे बना सकती हैं। इसे बनाने में उतना ही समय लगेगा जितना आम पकोड़े बनाने में लगता है।
ये रेसिपी सिर्फ 25 मिनट में पूरी तरह से तैयार हो जाएगी। इसे आप गर्मागर्म परोस सकती हैं।
सामग्री
1 कप मैदा
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच गार्लिक पाउडर
1 चम्मच पिसी काली मिर्च
1 चम्मच ऑरिगैनो
1 चम्मच ऑलिव ऑयल
1 चम्मच दूध
1/2 कप पानी
1 अंडे की जर्दी (सफेद भाग)
2 बड़े प्याज
ब्रेड क्रम्स
इस रेसिपी को बनाने के लिए आप सबसे पहले मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर, गार्लिक पाउडर, ओरिगैनो और काली मिर्च को एक बर्तन में मिलाएं।
अब इस मिक्सचर में ऑलिव ऑयल और आधा कप पानी मिला दें। इसे अच्छे से मिक्स करें जब तक मिक्सचर स्मूथ नहीं हो जाता।
अब प्याज के स्लाइस करें और उसे रिंग्स में बदलें। ये ध्यान से करना होगा नहीं तो रिंग्स टूट जाएंगी। प्याज स्लाइस कर धीमे-धीमे अलग करें। इन्हें 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
