ऐसे झटपट बनाएं यह बेसन ब्रेड टोस्ट
सामग्री
- ब्रेड- 5
- बारीक कटा प्याज- 1
- बारीक कटा टमाटर- 1
- बारीक कटी मिर्च- 1
- बारीक कटी धनिया पत्ती- 2 चम्मच
- बेसन- 1/2 कप
- तेल- 4 चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
विधि
एक बड़े बरतन में बेसन, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, नमक डालकर मिलाएं। पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें। पैन गर्म करें और उसमें हल्का-सा तेल लगाएं। ब्रेड के स्लाइस को तैयार घोल में डुबोएं और गर्म पैन में डालें। जब टोस्ट एक साइड से पक जाए तो उसे पलट दें और दूसरी ओर से भी पकाएं। जरूरत हो तो हल्का-सा तेल भी लगा दें। बचे हुए ब्रेड से भी इसी तरह टोस्ट तैयार करें। स्नैक्स के रूप में टोमैटो कैचअप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
