बनाये पनीर कुल्चा – इतना टेस्टी कुलचा कि खाते ही जाएँ!
तैयारी का समय : १.३०-२ घंटा
खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री पनीर कुल्चा
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मैदा २ कप
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नमक १/२(आधा) छोटा चम्मच
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दही १ छोटा चम्मच
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सोडा बाईकारबोनेट/ मीठा सोडा/ खाने का सोडा १/४(एक चौथ छोटा चम्मच
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चीनी १ छोटा चम्मच
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दूध १/२(आधा) कप
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स्टफिंग
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पनीर घिसा हुआ२०० ग्राम
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नमक स्वादानुसार
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लाल मिर्च पावडर १ छोटा चम्मच
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चाट मसाला १/२(आधा) छोटा चम्मच