स्वाद और सेहत का परफेक्ट कॉम्बिनेशन हैं मखाना लड्डू,
आपको मीठा खाना तो पसंद है लेकिन सेहत की भी चिंता बनी रहती है? अगर हां तो आपके लिए सबसे अच्छा ऑप्शन है मखाना लड्डू। दरअसल यह लड्डू न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि पौष्टिकता से भी भरपूर होते हैं। जी हां इन्हें रोज खाने से शरीर को गजब की ताकत मिलती है और यह आपकी नसों और हड्डियों के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं।
क्या आपको भी मीठा बहुत पसंद है, लेकिन मन में हमेशा यह डर रहता है कि कहीं सेहत न बिगड़ जाए? तो अब इस चिंता को भूल जाइए! पेश है एक ऐसी मिठाई जो स्वाद और सेहत का बेमिसाल संगम है। जी हां, हम बात कर रहे हैं मखाना लड्डू की!
यह सिर्फ एक साधारण मिठाई नहीं है, बल्कि एक ऐसा सुपरफूड है जो आपके शरीर को अंदर से मजबूत बनाएगा। जी हां, हर दिन सिर्फ एक मखाना लड्डू खाने से आपकी नसें और हड्डियां तो ताकत से भर ही जाएंगी, साथ ही आपको ऐसे-फायदे मिलेंगे कि आप खुद को और भी ज्यादा एनर्जेटिक महसूस करेंगे। आइए जानते हैं।
क्यों सेहत के लिए फायदेमंद है मखाना?
मखाना, जिसे ‘फॉक्स नट्स’ भी कहते हैं, पोषण से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यही वजह है कि इसे सुपरफूड माना जाता है। जब इन मखानों को गुड़ और ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलाकर लड्डू बनाए जाते हैं, तो इनकी पौष्टिकता और भी बढ़ जाती है।
मखाना लड्डू के जबरदस्त फायदे
हड्डियों को बनाए मजबूत: मखाना कैल्शियम का एक बड़ा सोर्स है। यही वजह है कि रोजाना मखाना लड्डू खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है। यह खास तौर पर बच्चों और उम्रदराज लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है।
नसों में भरेगी जान: मखाने में मौजूद मैग्नीशियम नसों के लिए बहुत जरूरी होता है। यह नसों को शांत रखने और उनकी कार्यक्षमता बढ़ाने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से थकान और कमजोरी दूर हो सकती है।
हेल्दी रहेगा डाइजेशन: मखाना में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। यह पाचन तंत्र को ठीक रखता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
वजन कम करने में मददगार: मखाना लड्डू मीठे होते हुए भी वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। इनमें कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आप बार-बार खाने से बचते हैं।
हार्ट को रखे हेल्दी: मखाने में पोटैशियम और मैग्नीशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करता है और दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है।
कैसे बनाएं मखाना लड्डू?
मखाना लड्डू बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले मखाने को घी में हल्का भून लें। फिर इन्हें ठंडा करके दरदरा पीस लें। अब एक पैन में थोड़ा घी डालकर गुड़ पिघलाएं। इसमें पिसे हुए मखाने और अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स (जैसे बादाम, काजू, किशमिश) मिलाएं। इस मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने पर हाथों से लड्डू का आकार दें।
