एगलेस बनाना मफिन बनाने के सबसे आसान रेसिपी
सामग्री
दो कप मैदा, एक कप मलाई, एक केला, एक कप चीनी, एक चम्मच मिल्क पाउडर, एक बड़ा चम्मच कस्टर्ड पाउडर, एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, चार बूंद खाने वाला पीला रंग।
विधि
एक बर्तन में चीनी और मलाई लें। इसे तब तक फेंटें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
केले को मिक्सी में बारीक पीस लें।
केले वाले पेस्ट, मैदा, बेकिंग पाउडर, मिल्क पाउडर, सोडा और कस्टर्ड पाउडर, इन सबको चीनी वाले मिश्रण में अच्छे से मिक्स कर लें।
इसमें पीला रंग भी मिला लें।
पूरे मिश्रण को अच्छे से फेंटने के बाद इस घोल को मफिन ट्रे में ग्रीस करके डालें।
ध्यान रखें, मफिन ट्रे को पूरा नहीं भरना है।
ओवन को 180 डिग्री पर गर्म करें और दस मिनट के लिए इसमें मफिन्स ट्रे को रखकर मफिन को बेक करना है।