valentine’s Special: घर पर बिना ओवन के बनाएं कोकनट चीज़ केक…
वैलेंटाइन वीक चल रहा है और आज किस डे है इसके बाद कल वैलेंटाइन डे मनाया जाएगा। इस दौरान आप अपने पार्टनर को खुश करना चाहते है और उनके लिए डेजर्ट में केक बनाना चाहते हैं तो आप आसानी से इसे घर में बना सकते हैं। कोकोनट चीज़ केक आप बिना ओवन के बना सकते हैं:
सामग्री-
ब्रेड क्रम्ब्स- 225 ग्राम
दालचीनी पाउडर- 1/2 टीस्पून
बटर चीज- 4 टेबलस्पून
क्रीम चीज- 550 ग्राम
कंडेंस्ड मिल्क- 350 मिली।
कोकोनट क्रीम- 3/4 कप
कोकोनट एक्स्ट्रैक्ट- 1 टीस्पून
कोकोनट (कद्दूकस किया)- गार्निश के लिए
मिंट स्प्रिग- गार्निश के लिए
चॉकलेट कलर- गार्निश के लिए
बनाने की विधि
सबसे पहले बाऊल में ब्रेड क्रम्ब्स, दालचीनी पाउडर और पिघले हुए बटर चीज को अच्छी तरह मिलाएं।
अब 2 टेबलस्पून तैयार मिश्रण को सर्विंग ग्लास में दबा कर भरें।
फिर ब्लेंडर में क्रीम चीज, कंडेंस्ड मिल्क और कोकोनट क्रीम डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें। जब तक क्रीमी टेक्सचर न आ जाए।
अब इसके ऊपर कोकोनट एक्स्ट्रैक्ट डालें।
इसके बाद इससे ग्लास वाले मिश्रण पर लेयर बना कर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
कोकोनट चीज केक बन कर तैयार है। इसे मिंट स्प्रिग, कोकोनट और चॉकलेट कलर के साथ गार्निश करके सर्व करें।
