इवनिंग स्नैक्स में ट्राई करें नूडल्स कटलेट्स

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कटोरी नूडल्स, 1/2 कटोरी कटी और उबली हुई सब्जियां (गाजर, शिमला मिर्च, मटर), 1/2 कटोरी उबले और मसले हुए आलू, 1/2 कटोरी ताज़ा कटा हुआ धनिया, 1/2 कप बारीक कटा प्याज, 1/2 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न, 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच आमचूर, 1/2 चम्मच चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, पकाने का तेल।

विधि :

एक कटोरी में सारी चीज़ों को मिलाएं।
मिश्रण को समान भागों में बांटे और दोनों हाथों का इस्तेमाल करके चपटा करें।
पैन को गरम करें और उस पर थोड़ा तेल लगाएं।
सारे कटलेट को दोनों तरफ से पका लें। आप चाहें तो इसे डीप फ्राई भी कर सकते हैं।
टोमैटो केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।