जानिए चुकंदर का चीला बनाने का आसान तरीका..

भारत में नाश्ते के लिए चीला सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले व्यंजनों में से एक है। यह स्वाद में मीठा या फिर नमकीन भी हो सकता है चीला स्वादिष्ट तो होता ही है, साथ ही बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता।

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

01) चुकंदर की प्यूरी

02) बेसन

03) लाल मिर्च पाउडर

04) नमक

05) काली मिर्च

06) चुकंदर चीला रेसिपी

विधि :

सबसे पहले चुकंदर को काट लें और इसकी प्यूरी बना लें। एक बाउल में बेसन, चुकंदर प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें। इन सबको अच्छी तरह मिला लें। अब बैटर में थोड़ा सा फ्रूट सॉल्ट मिलाएं। (इससे चीले को हल्का और फूला हुआ बनाने में मदद मिलेगी।) एक कडछी भर बैटर तवे पर फैलाएं और इसे 2-3 मिनट के लिए पकने दें। एक बार हो जाने के बाद, चीले को पलट दें और दूसरी तरफ से पकाएं। चुकंदर का चीला तैयार है।