दही खाने के फायदे जान रह जायेंगे हैरान साथ ही टाल पायेंगे इन गंभीर बिमारियों का खतरा
बच्चों के साथ-साथ बड़ों में भी पसंदीदा दही को सुपरफूड माना जाता है क्योंकि इसके असंख्य स्वास्थ्य लाभ हैं। दही पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह प्रोटीन और कैल्शियम का अद्भुत स्रोत है। इसमें बी कॉम्प्लेक्स विटामिन, फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम भी होता है। यह चयापचय में सुधार करता है और तृप्ति की भावना प्रदान करता है।
दही खाने के 10 स्वास्थ्य लाभ हैं
पाचन में सुधार करता है
प्रतिदिन दही का सेवन करने से हमारा मल त्याग नियमित रहता है और हमारे शरीर के फ्लोरा में सुधार होता है। यह आंत में हानिकारक जीवाणुओं को मारता है और हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाता है।
प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर
दही का नियमित सेवन हमारे इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है और हमारे शरीर को कई तरह के संक्रमणों से बचाता है। दही प्रभावी रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण, श्वसन संबंधी समस्याओं जैसे सामान्य सर्दी, फ्लू और यहां तक कि कैंसर से भी लड़ता है।
दही में मौजूद मैग्नीशियम, सेलेनियम और जिंक से भी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
कैंसर के खतरे को कम करता है
दही में एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं और यह हमारे शरीर को कोलन, ब्लैडर और ब्रेस्ट कैंसर से बचाने के लिए जाना जाता है।
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है
घर में बनी बिना चीनी वाली दही का नियमित सेवन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है।
हड्डियों के लिए अच्छा
दही कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है, इस प्रकार यह हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए आदर्श है। दही का नियमित सेवन हड्डियों के द्रव्यमान और मजबूती को बनाए रखता है, जिससे फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम होता है।
सूजन कम करता है
दही के रोजाना सेवन से शरीर में सूजन कम होती है। सूजन अधिकांश ऑटोइम्यून बीमारियों, मधुमेह, कैंसर और गठिया के लिए जिम्मेदार है।
उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है
दही का नियमित रूप से सेवन रक्तचाप को कम करता है जो हृदय रोगों के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है। इस प्रकार, दही हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
भूख और वजन कम करता है
दही की उच्च प्रोटीन सामग्री हमें भरा हुआ महसूस कराती है, हमारी भूख को कम करती है और इस प्रकार हमारी कैलोरी की खपत को कम करती है। यह, बदले में, वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
डिप्रेशन कम करता है
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स चिंता और तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जिससे अवसाद के रोगी बेहतर महसूस करते हैं।
