घर पर ऐसे बनाए दही लस्सी, जानें तरीका

April 10, 2022

1 minute read

गर्मी के शुरू होते ही घरों में दही की लस्सी की डिमांड बढ़ जाती है। लस्सी हमें सिर्फ गर्मी से बचाने में ही नहीं बल्कि कई फायदे पहुंचाने में मददगार है। लस्सी के सेवन से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है, साथ ही पाचन प्रक्रिया सुचारू रूप से चलती है। दही की लस्सी बनाने के लिए मुख्य तौर पर दही और चीनी की जरूरत पड़ती है। लस्सी का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें ड्राई फ्रूट्स का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आइए जानते हैं पारंपरिक दही की लस्सी बनाने की आसान विधि…

Punjabi Lassi Ingredients: सामग्री

2 कप दही
1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
1/2 कप ठंडा दूध
3 चम्मच मलाई (क्रीम)
1/2 कप चीनी
बर्फ के 5-6 टुकड़े
टुकड़ों में कटा पिस्ता, केसर