तो चलिए जानें चावल के पानी फायदे, जिसे जानने के बाद आप इसे फेंकना बंद कर देंगी
वेट लूज करना हो तो सबसे पहले लोग चावल खाना बंद कर देते हैं। जबकि पूरे एशिया में सबसे ज्यादा कंज्यूम चावल ही होता है। वहीं इसका इस्तेमाल ब्यूटी प्रोडक्ट के रूप में भी किया जाता है। खासतौर पर कोरिया और जापान की महिलाएं चावल के पानी का इस्तेमाल ग्लास जैसी चमकती स्किन के लिए करती हैं। अगर आप चावल के पानी को बेकार समझकर फेंक देती हैं तो इसके गुणकारी लाभ सुनकर हैरान हो जाएंगी। चावल का ये पानी पोषक तत्वों से भरपूर है। जिससे ना केवल एक्जिमा जैसी बीमारी में राहत मिलती है बल्कि खराब डाइजेशन को भी ठीक करता है। तो चलिए जानें चावल के पानी फायदे। जिसे जानने के बाद आप इसे फेंकना बंद कर देंगी।
चावल के पानी के फायदे
चावल को पकाने के बाद बचा पानी हो या फिर चावल धोकर भिगोने के बाद जो पानी बचता है। दोनों ही पानी काफी फायदेमंद होता है। इसमे अमीनो एसिड, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। पके चावल से निकला पानी जिसे स्टार्च कहते हैं। काफी सारे मिनरल्स, विटामिन बी, सी से भरपूर होता है। जो बॉडी के लिए काफी फायदेमंद है।
चावल के पानी के हेल्थ बेनिफिट्स
डाइजेशन में करता है मदद
डायरिया, फूड प्वाइजनिंग या दस्त आने की स्थिति में कई बार न्यूट्रीशनिस्ट चावल के पानी को पीने की सलाह देते हैं। ये पीने में हल्का होता है और पाचन क्रिया को सही करने का काम करता है। बच्चों को होने वाली दस्त में दादी-नानी के समय से ही चावल का स्टार्च देने की परंपरा रही है। इसमे मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों की सेहत को सही रखने में मदद करते हैं।
एनर्जी ड्रिंक की तरह इस्तेमाल
चावल के स्टार्च को कांजी भी कहते हैं। केरल और साउथ स्टेट में सुबह की शुरुआत चावल के पानी से करते हैं। ये मूड को सही करने के साथ ही एनर्जी लेवल को बढ़ाता है।
गर्मियों में देता है हाइड्रेशन
चिलचिलाती गर्मी की वजह से शरीर में पानी की कमी हो गई है तो चावल का पानी बेस्ट है। ये डिहाइड्रेशन का बेस्ट घरेलू उपाय है। जिससे एनर्जी मिलती है और बॉडी को लिक्विड भी। न्यूट्रशनिस्ट बताते हैं कि गर्मी की वजह से कमजोरी और सुस्ती छा रही हो तो चावल का एक गिलास पानी काफी राहत देगा।
स्किन के लिए है बेहद फायदेमंद
चावल के पानी का इस्तेमाल ब्यूटी प्रोडक्ट की तरह करना कोरिया और जापान में काफी फेमस है। वहीं अब इंडिया में इसे पीने के साथ ही स्किन और बालों पर इस्तेमाल किया जा रहा है। चावल के पानी से स्किन को ये फायदे होते हैं।
चावल के पानी से स्किन क्लींज करने से स्किन सॉफ्ट और ग्लोइंग हो जाती है।
-डर्मेटोलॉजिस्ट के मुताबिक रोजाना करीब 1 महीना तक अगर चावल के पानी को स्किन पर लगाया जाए तो एग्जिमा की बीमारी में राहत मिलती है। एग्जिमा में डेड हो चुकी स्किन सेल्स को नई जान मिलती है। जिससे स्किन साफ और क्लियर हो जाती है।
-सन बर्न हो गया हो या स्किन में जलन हो रही हो. चावल का पानी बेहतरीन घरेलू नुस्खा है। जिसकी मदद से जलन से राहत मिलती है।
-रिसर्च के मुताबिक स्किन रैशेज पर चावल के पानी को लगाने से फायदा मिलता है।