स्वाद ही नहीं, सेहत से भी भरपूर होता है कोलस्लॉ सैंडविच
स्नैक्स के तौर पर या फिर नाश्ते में सैंडविच खाना शायद आप भी पसंद करते हों। इसकी कई सारी वैरायटीज जैसे- आलू सैंडविच, खीरा सैंडविच, वेज सैंडविच या फ्रूट सैंडविच तो आपने अभी तक जरूर ट्राई किया होगा, लेकिन बताइए क्या आपने कभी कोलस्लॉ सैंडविच का स्वाद चखा है? बता दें, कि इसे कई तरह की सब्जियों की मदद से बनाया जाता है। ऐसे में, यह स्वादिष्ट सैंडविच सेहत के लिहाज से भी अच्छा होता है। नाश्ते में इसे बनाकर आप सुबह की हेल्दी शुरुआत कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं कोलस्लॉ सैंडविच बनाने की आसान रेसिपी।
कोलस्लॉ सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड- 4 स्लाइस
गाजर- 1 कप बारीक लंबा कटा हुआ
पत्ता गोभी- 1 कप बारीक लंबी कटी हुई
शिमला मिर्च- 1/2 कप बारीक लंबी कटी हुई
प्याज- 1/2 कप बारीक लंबी कटी हुई
लिक्विड चीज़- 3 बड़े चम्मच
फ्रेश क्रीम- 1 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
काली मिर्च- स्वादानुसार
चिली फ्लेक्स- 1/4 छोटा चम्मच
कोलस्लॉ सैंडविच बनाने की विधि
कोलस्लॉ सैंडविच बनाने के लिए आप सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छी तरह से छीलकर काट लें।
इसके बाद इन सभी कटी सब्जियों को धोकर सुखा लें और एक मिक्सिंग बाउल में डाल लें।
फिर इसमें लिक्विड चीज़ और क्रीम भी एड कर दें और अच्छे से मिक्स कर लें।
अब इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर और चिली फ्लेक्स डालें।
इसके बाद इन सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
फिर कटिंग बोर्ड पर ब्रेड स्लाइस रखें और इसके ऊपर कोलस्लॉ सलाद को फैलाएं।
फिर इसे ब्रेड की दूसरी स्लाइस से कवर कर लें।
अगर आप चाहें तो इसे बटर लगाकर भी सेंक सकते हैं।
बस तैयार है आपका स्वादिष्ट कोलस्लॉ सैंडविच।
टोमैटो सॉस के साथ इसे गर्मागर्म सर्व करें।