नाश्ते के लिए ट्विस्ट के साथ बनाएं ऑमलेट
ऑमलेट नाश्ते के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है, लेकिन रोजाना एक ही तरह का नाश्ता आपको कर सकता है बोर, तो ऐसे में इस बार ऑमलेट स्विस रोल करें ट्राई।
विधि :
- अंडों को फेंट लें।
- सभी सब्जियों को एक बर्तन में डाल कर मैश करें।
- इसमें सूजी और बेसन, मिर्च, जीरा, दही स्वादानुसार नमक मिलाएं।
- अंडा डाल कर सारी चीज़ों को एक बार और अच्छी तरह से फेंट लें।
- नॉनस्टिक पैन में तेल गरम करें। इस पर तैयार मिश्रण डालकर थोड़ी देर ढक दें।
- कुछ देर बाद इसे पलट कर भी पका लें। इसे प्लेट में निकाल लें।
- चाकू से लंबी-लंबी पटि्टयां काट लें और रोल करें।
- इसे टिफिन में सॉस के साथ पैक करें।
