इस रेसिपी से घर पर बनाएं टेस्टी और हेल्दी पिज्जा

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

आटा ब्रेड- 4 स्लाइस
प्याज- 1/2
टमाटर- 1/2 कटा हुआ
शिमला मिर्च- 1/2
हरी मिर्च- 2-3
काली मिर्च- 1/2 चम्मच
दही- 4 बड़े चम्मच
लो फैट मोजरेला चीज
सूजी- 1 कप
ब्लैक ऑलिव्स- 10
फ्रेश क्रीम- 2 बड़े चम्मच
बटर- 2 बड़े चम्मच
नमक- स्वादानुसार

विधि :

सबसे पहले एक बाउल लें, इसमें दही, सूजी और फ्रेश क्रीम डालें।
अब इसमें काली मिर्च, नमक डालकर मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें।
इसमें कटी हुई प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च भी एड कर दें। कंसिस्टेंसी को गाढ़ा ही रखें।
अब आटा ब्रेड का स्लाइस लें, आप चाहें, तो इसे तिकोना या चौकोर शेप में भी काट सकते हैं।
अब तैयार मिश्रण को लेकर ब्रेड के स्लाइसेज पर लगाएं और इसके ऊपर ऑलिव्स डालें और कद्दूकस किया चीज डाल दें।
अब एक नॉन स्टिक पैन में तेल की कुछ बूंदे डालें और ब्रेड स्लाइस को बैटर वाली तरफ से इसपर रखें।
ब्रेड जब एक ओर से सिक जाए, तो इसे पलट कर दूसरी तरफ से भी 2 मिनट सेक लें।
ध्यान रहें, गैस का फ्लेम लो ही रखना है। जब ये अच्छे से पक जाए, तो इन स्लाइस को कैचप या अपनी मनपसंद चटनी के साथ गरमागरम परोसें।