घर पर बनाएं ठंडी मिठाई, स्वाद से जीत लेंगी दिल

16 जून 2024 को फादर्स डे मनाया जा रहा है। जून महीने के तीसरे रविवार को मनाया जाने वाला यह दिन पिता को समर्पित होता है। बच्चे इस दिन अपने पिता को खास महसूस कराने के लिए तरीके अपनाते हैं। अब रविवार के दिन पापा और बच्चों दोनों की छुट्टी है तो इस दिन की शुरुआत लजीज नाश्ते से कर सकते हैं। पापा की पसंदीदा खाना बनाकर उनको खास महसूस कराया जा सकता है। हालांकि हमारी भारतीय संस्कृति में किसी भी पर्व की शुरुआत मुंह मीठा करके होती है।

फादर्स डे के मौके पर पापा के लिए घर पर ही मीठा बनाकर खिलाएं। गर्मियों का मौसम है तो मीठा ऐसा हो जो ठंडक भी पहुंचाए और स्वाद दिल जीत ले। यहां आपको फादर्स डे के मौके पर ठंडी मिठाई बनाने की आसान रेसिपी दी जा रही है।

शाही टुकड़ा बनाने के लिए सामग्री

घी या बटर, ब्रेड स्लाइस, दूध, चीनी, किशमिश, काजू और एक चुटकी केसर

शाही टुकड़ा बनाने की विधि

स्टेप 1- एक कड़ाही में घी या बटर गर्म करके ब्रेड स्लाइस को फ्राई कर लें।

स्टेप 2- हल्की सुनहरी होने पर ब्रेड को पैन से निकालकर एक तरफ रख दें।

स्टेप 3- अब एक पैन में दूध, शक्कर या शुगर फ्री और केसर मिलाकर हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं।

स्टेप 4- प्लेट में ब्रेड के टुकड़े फैलाकर उसपर दूध का मिश्रण ऊपर से डालें।

स्टेप 5- अब किशमिश और काजू से ब्रेड को गार्निश करके फ्रिज में कुछ देर के लिए रख दें।

ठंडा होने पर सर्व करें।