सही ढंग से दूध पीने पर शरीर को मिलेगा पूरा Calcium, बच्चे हों या बड़े
हम सभी जानते हैं कि दूध हड्डियों के लिए बहुत अच्छा होता है, लेकिन क्या आपको मालूम है कि दूध से कैल्शियम को कैसे ज्यादा प्रभावी ढंग से अब्जॉर्ब किया जा सकता है? अगर नहीं, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। कैल्शियम हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए बहुत जरूरी है। ये मांसपेशियों को भी मजबूत बनाने में मदद करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारी हड्डियों में 99% कैल्शियम होता है? बता दें कि इस कैल्शियम को हमारे शरीर को आंतों से अब्जॉर्ब करना होता है। ऐसे में, विटामिन डी इस प्रोसेस में बहुत बड़ा रोल प्ले करता है। विटामिन डी के बिना, हमारा शरीर दूध से कैल्शियम को अच्छे से अब्जॉर्ब नहीं कर पाता। इसलिए, दूध पीने के साथ-साथ आपको विटामिन डी से भरपूर फूड्स का भी सेवन करना चाहिए। आइए इस आर्टिकल में आपको कैल्शियम के बेहतर अब्जॉर्ब्शन से जुड़े कुछ टिप्स शेयर करते हैं।
विटामिन डी का इनटेक बढ़ाएं
विटामिन डी कैल्शियम के अब्जॉर्ब्शन को बढ़ावा देता है। इसलिए धूप में नियमित रूप से समय बिताएं और फोर्टिफाइड फूड्स, मछली और अंडे को डाइट का हिस्सा बनाएं।
दूध को गुनगुना या गर्म पिएं
गर्म दूध जल्दी पचता है, जिससे कैल्शियम का अब्जॉर्ब्शन ज्यादा सही ढंग से होता है। इसलिए दूध को गर्म या फिर गुनगुना ही पिएं।
खाने के साथ दूध पिएं
दूध को खाने के साथ लेने से पाचन धीमा होता है, जिससे शरीर कैल्शियम को बेहतर तरीके से अब्जॉर्ब करता है।
मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाएं
मैग्नीशियम कैल्शियम को शरीर में बैलेंस करता है। इसलिए अपनी डाइट में मैग्नीशियम की मात्रा को बढ़ाएं, जैसे कि नट्स, बीज और पालक जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं।
प्रोबायोटिक्स शामिल करें
दही और छाछ में मौजूद प्रोबायोटिक्स डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं, जिससे कैल्शियम का ज्यादा अब्जॉर्ब्शन होता है।
कैफीन की मात्रा कम करें
चाय-कॉफी जैसे कैफीन से भरपूर ड्रिंक्स का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से शरीर में कैल्शियम की कमी हो सकती है, इसलिए इसे ज्यादा मात्रा में लेने से बचें।
सोडा और प्रोसेस्ड फूड्स से बचें
सोडा और फास्ट फूड्स में फॉस्फोरस ज्यादा होता है, जो कैल्शियम के अब्जॉर्ब्शन में बाधा डालता है। इसलिए प्रोसेस्ड फूड्स और सोडा का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से बचें।
खाली पेट दूध न पिएं
खाली पेट दूध पीने से कैल्शियम का अब्जॉर्ब्शन कम हो सकता है। इसलिए दूध को हमेशा खाने के साथ लें।
दूध का सही मात्रा लें
एक दिन में 2-3 गिलास दूध पर्याप्त है। ज्यादा मात्रा में लेने से कैल्शियम के अब्जॉर्ब्शन पर असर पड़ सकता है।