बिगड़ गया है आपका पाचन, तो ये 7 मसाले दिलाएंगे गैस और कब्ज से राहत

देशभर में इस समय लोग दिवाली की तैयारियों में व्यस्त हैं। कुछ ही दिनों दीपों का यह पर्व आने वाला है जिसकी रौनक अभी से देखने को मिल रही है। त्योहारों का सीजन मतलब ढेर सारे पकवान और फिर पाचन से जुड़ी समस्याएं। ऐसे में आप इन फेस्टिव सीजन बिना किसी समस्या के जमकर पकवान खा सकते हैं अगर इन मसालों को डाइट में शामिल करेंगे।

फेस्टिव सीजन शुरू हो चुका है। कुछ ही दिनों में दिवाली का त्योहार आने वाला है। ऐसे में हर कोई इस पर्व की तैयारियों में लगा हुआ है। दीपावली हिंदूओं का सबसे प्रमुख त्योहार है, जिसे हर साल देशभर में धूमधाम से मनाया जाता है। त्योहारों का सीजन हो और खाने-पीने का जिक्र न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। फेस्टिव सीजन में बनने वाले पकवानों का स्वाद ही कुछ अलग होता है। ऐसे में लोग सारी पाबंदियां भूलकर इस दौरान जमकर खाते हैं।

हालांकि, ज्यादा खाने की वजह से कई बार पाचन या पेट से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं। ऐसे में आपके त्योहार का मजा पूरा किरकिरा हो जाता है, जिसकी वजह से कई बार लोग जी भर के अपना पसंदीदा पकवान खा नहीं पाते हैं। अगर आप भी अक्सर इस डर की वजह से पकवान खाने से बचते हैं, तो आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे मसालों के बारे में, जो आपको गैस, ब्लोटिंग और कब्ज से राहत दिलाएंगे।

जीरा
जीरा हमारे पाचन तंत्र के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह हमारी आंत के स्वास्थ्य को काफी प्रभावित करता है। साथ ही इसमें इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डाइबिटिक और कार्डियो-प्रोटेक्टिव गुण होते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जीरा बाइल प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है, जो पोषण अब्जॉर्प्शन और पाचन के लिए जरूरी है।

अदरक
खाने में इस्तेमाल किया जाने वाला अदरक भी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में हमारी मदद कर सकता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट और अल्सररोधी गुण लंबे समय से कई समस्याओं से राहत दिलाते आए हैं। साथ ही यह स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है।

सौंफ
फाइबर से भरपूर सौंफ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से राहत दिलाने में काफी मदद करता है। इसे खाने से पेट की सूजन तो कम होती ही है, साथ ही यह पाचन को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।

दालचीनी
खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होने वाली दालचीनी भी पाचन समस्याओं को दूर करने में सहायक है। यह ब्लड फ्लो को बढ़ाने में मदद करती है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए जरूरी है और ब्लोटिंग से राहत देता है।

इलायची
ज्यादा खाने की वजह से अगर आप ब्लोटिंग, गैस या अपच का शिकार हो गए हैं, तो इलायची आपको इससे राहत दिलाने में मददगार साबित होगी। यह डाइजेस्टिव एंजाइम्स के प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है, जो पाचन तंत्र के लिए जरूरी है।

काली मिर्च
अगर आप अक्सर पाचन संबंधी समस्या से परेशान रहते हैं, तो काली मिर्च इसमें फायदेमंद साबित होगी। यह डाइजेस्टिव एंजाइम के रिलीज को बढ़ाता है, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही यह सूजन को भी कम करने में मददगार है।

धनिया के बीज
पाचन संबंधी समस्याओं जैसे ब्लोटिंग और बेचैनी के राहत दिलाने में धनिया के बीज काफी कारगर साबित होंगे। इतना ही नहीं कुछ मामलों में, इससे भूख भी बढ़ सकती है।