घर पर बनाए आलू चिप्स, जानें रेसिपी..
शाम के स्नैक्स में कुछ झटपट बनाना चाहते हैं, तो आलू की चिप्स ट्राई कर सकते हैं। आइए जानें इसकी रेसिपी।
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
500 ग्राम आलू, स्वादानुसार नमक, तेल तलने के लिए, स्वादानुसार नमक, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
विधि :
– सबसे पहले आलू को धो लें, और इसे पतले स्लाइस में काटें।
– अब तेज आंच पर एक पैन में पानी उबालें, इसमें नमक डालें। फिर पतले आलू को डालकर उबालें।
– कुछ देर बाद आलू के स्लाइस को पानी से निकाल लें।
-आलू के स्लाइस को कॉटन के कपड़े पर रखें और पानी सूखा लें।
– एक कढ़ाही गर्म करें, इसमें तेल डालें।
– इसमें आलू की चिप्स को फ्राई कर लें, चाहें तो लाल मिर्च पाउडर भी डाल सकते
