Gym जाने वाले लोगों के लिए क्या है प्रोटीन का बेस्ट सोर्स?
क्या आप जिम में घंटों पसीना बहाते हैं और सोचते हैं कि आपकी मेहनत का पूरा फायदा नहीं मिल रहा? अगर हां, तो इसकी वजह डाइट में प्रोटीन की कमी भी हो सकती है। ऐसे में, जिम जाने वाले लोगों के लिए सबसे बड़ा सवाल होता है कि प्रोटीन का सही सोर्स क्या है (Best Protein Source For Gym-Goers)?
सुबह नाश्ते में उबले अंडे खाएं या पनीर क्यूब्स (Boiled Eggs vs Paneer)? यह एक ऐसी कन्फ्यूजन है जो हर फिटनेस फ्रीक को परेशान करती है। आइए इस दुविधा को हमेशा के लिए दूर करते हैं और जानते हैं कि आपकी फिटनेस जर्नी को बूस्ट करने लिए सबसे बेहतर क्या है।
अंडा
अंडे को ‘सुपरफूड’ कहा जाता है और इसकी वजह बिल्कुल साफ है। एक उबले अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन अंडे की खासियत सिर्फ प्रोटीन की मात्रा नहीं है, बल्कि उसकी क्वालिटी है। अंडे में सभी 9 जरूरी अमीनो एसिड्स होते हैं, जो मांसपेशियों की मरम्मत और ग्रोथ के लिए बहुत जरूरी हैं। इसके अलावा, अंडे की जर्दी में विटामिन D, B12 और अन्य पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में होते हैं।
पनीर
अगर आप वेजिटेरियन हैं, तो पनीर आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है। 100 ग्राम पनीर में लगभग 18 से 22 ग्राम प्रोटीन होता है। यह अंडे की तुलना में कहीं ज्यादा है। पनीर में कैल्शियम भी भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें अच्छे फैट होते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं।
दोनों में से क्या है बेस्ट?
यह सवाल थोड़ा मुश्किल है, क्योंकि दोनों ही अपनी-अपनी जगह पर बेहतरीन हैं।
अगर आप वजन कम कर रहे हैं, तो अंडे आपके लिए बेहतर हो सकते हैं। अंडे में कैलोरी कम होती है और हाई क्वालिटी प्रोटीन होता है, जो पेट को भरा रखता है और वजन घटाने में मदद करता है।
अगर आप मसल्स बना रहे हैं, तो आप दोनों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। पनीर में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होने के कारण यह मसल्स ग्रोथ में काफी मददगार हो सकता है, जबकि अंडे का प्रोटीन जल्दी पच जाता है और शरीर इंस्टेंट एनर्जी देता है।
अगर आप वेजिटेरियन हैं, तो पनीर आपके लिए एक शानदार ऑप्शन है। यह आपको प्रोटीन और कैल्शियम दोनों की अच्छी मात्रा देता है।
इसके अलावा, अगर आप अपनी पसंद और जरूरत के हिसाब से दोनों को अपनी डाइट में बदल-बदल कर शामिल कर सकते हैं। जैसे, एक दिन अंडे खाएं और अगले दिन पनीर। सबसे जरूरी बात यह है कि आप अपनी डाइट में प्रोटीन की सही मात्रा शामिल करें, चाहे वह अंडे से हो या पनीर से।
