इस आसान रेसिपी से बनाए बेसन के पराठे

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

बेसन- 2 कप
आटा- आधा कप
प्याज – 4 टेबलस्पून (बारीक कटा)
अदरक- 1 टीस्पून (बारीक कटी)
जीरा- 1 चम्मच
हल्दी पाउडर- 1 चम्मच
धनिया पाउडर- 2 टेबलस्पून
हरा धनिया- 4 टेबलस्पून (बारीक कटा)
तेल- जरूरत के मुताबिक
नमक- स्वादानुसार

विधि :

सबसे पहले एक बर्तन लें, इसमें बेसन और आटे के साथ सभी मसालों और सब्जियों को मिलाकर आटा गूंथ लें।
इसी डो में थोड़ा तेल मिला दें और इसे एक कढ़ाई में डालकर थोड़ा सा भून लें, बस 2 मिनट।
अब अब इसमें अपने स्वाद के मुताबिक नमक मिला दें।
छोटे-छोटे पड़े लेकर बेल लें और पराठे तैयार कर लें।
इन्हें आप चटनी के साथ खाएं, या बिना चटनी के दोनों ही तरह से ये स्वाद ही लगेंगे।