गर्मियों में खून की कमी दूर करने के लिए किसका जूस पीना है ज्यादा फायदेमंद?

गर्मियां आते ही शरीर पर इसका असर दिखाना शुरू हो जाता है। जी हां इन दिनों चेहरे की रौनक उड़ जाती है और थकान भी पीछा नहीं छोड़ती है। इन सबकी एक बड़ी वजह होती है शरीर में खून की कमी। ऐसे में बड़े-बुजुर्ग एक ही सलाह देते हैं- “चुकंदर या अनार का जूस पीओ!” लेकिन सवाल उठता है कि इन दोनों में से सबसे ज्यादा फायदेमंद क्या है?

गर्मियों की चिलचिलाती धूप, पसीना और थकान- यह मौसम न सिर्फ शरीर से पानी छीनता है बल्कि अक्सर खून की कमी यानी एनीमिया जैसी समस्या भी पैदा कर देता है। ऐसे में, शरीर को अंदर से मजबूत बनाए रखना बेहद जरूरी है और इसके लिए हम भारतीय रसोई के दो सुपरफूड्स का सहारा लेते हैं- चुकंदर और अनार।

दोनों ही फलों का जूस शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए जाना जाता है, लेकिन जब सवाल उठता है कि इन दोनों में से कौन-सा ज्यादा असरदार है, तो जवाब थोड़ा दिलचस्प हो जाता है। आइए, विस्तार से आपको समझाते हैं कि गर्मियों में खून की कमी दूर करने के लिए चुकंदर का जूस बेहतर है या अनार का (Juice For Blood Deficiency In Summer)?

चुकंदर
चुकंदर को अक्सर ‘ब्लड प्यूरीफायर’ यानी खून को शुद्ध करने वाला माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, फोलेट (विटामिन B9), पोटेशियम और विटामिन C होता है। ये सभी तत्व शरीर में खून बनाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

चुकंदर के फायदे
हीमोग्लोबिन बढ़ाता है – इसमें मौजूद आयरन शरीर में रेड ब्लड सेल्स (RBCs) बनाने में मदद करता है।
ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है – इसमें पाए जाने वाले नाइट्रेट्स ब्लड फ्लो को बेहतर बनाते हैं।
थकान को करता है दूर – एनर्जी बूस्टर की तरह काम करता है।

कैसे पिएं: रोजाना एक गिलास ताजा चुकंदर का जूस पीना फायदेमंद होता है। इसमें थोड़ा नींबू और अदरक मिलाकर पीने से स्वाद भी बढ़ता है और पाचन भी सुधरता है।

अनार
अनार को आयुर्वेद में ‘अमृतफल’ भी कहा गया है। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, फाइबर, विटामिन C, विटामिन K और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं। यह न केवल खून की कमी को दूर करता है, बल्कि इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है।

अनार के फायदे
खून की कमी दूर करता है – अनार में मौजूद आयरन एनीमिया को दूर करने में मददगार है।
दिल को रखे दुरुस्त – इसके एंटीऑक्सिडेंट्स ब्लड सर्कुलेशन को सुधारते हैं और हार्ट को हेल्दी रखते हैं।
स्किन को बनाता है ग्लोइंग – इसका जूस पीने से त्वचा में निखार आता है।

कैसे पिएं: ताजे अनार के दानों का जूस निकालें और सुबह खाली पेट पिएं। इसमें चीनी न मिलाएं क्योंकि यह नेचुरली मीठा होता है।

क्या है ज्यादा फायदेमंद?
अब बात आती है असली सवाल की- चुकंदर या अनार, कौन है ज्यादा असरदार?
अगर आपको आयरन की कमी बहुत ज्यादा है, तो चुकंदर का जूस तेजी से हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करेगा।
अगर आप इम्यून सिस्टम मजबूत करना चाहते हैं और हल्की खून की कमी है, तो अनार का जूस बेहतर ऑप्शन हो सकता है।
बेस्ट रिजल्ट के लिए: आप दोनों जूस को बारी-बारी से एक दिन छोड़कर दूसरे दिन पर पी सकते हैं, या चाहें तो दोनों को मिलाकर भी एक हेल्दी जूस तैयार कर सकते हैं।

गर्मियों में ध्यान रखने वाली बातें
जूस को ताजे फलों से ही तैयार करें, बोतलबंद जूस से परहेज करें।
जूस को सुबह खाली पेट या ब्रेकफास्ट के साथ पिएं।
चीनी या नमक न मिलाएं, ताकि इसके नेचुरल गुण बरकरार रहें।
अगर आपको ब्लड प्रेशर की समस्या है, तो चुकंदर का सेवन डॉक्टर की सलाह से करें।

गर्मियों में शरीर को ठंडा, ताजगीभरा और खून से भरपूर बनाए रखना बेहद जरूरी है। चुकंदर और अनार- दोनों ही फलों के अपने-अपने फायदे हैं। कोई एक बेहतर नहीं, बल्कि दोनों साथ मिलकर आपकी ओवरऑल हेल्थ को सुधार सकते हैं।