ये फल रखेंगे आपके ब्लड प्रेशर का ख्याल, मधुमेह रोगियों को मिलेगा लाभ !
हमें उच्च रक्त शर्करा के स्तर का खतरा तब होता है जब हमारे शरीर किसी भी इंसुलिन का उत्पादन नहीं करते हैं। इसे ठीक से उपयोग नहीं कर सकते हैं (टाइप 1 मधुमेह), या इसे पर्याप्त नहीं बना सकते हैं (टाइप 2 मधुमेह), ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) इंगित करता है कि खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट कितनी तेजी से आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं जब उनका स्वयं सेवन किया जाता है। जीआई स्कोर जितना कम होगा, रक्त शर्करा में उतनी ही धीरे-धीरे वृद्धि होगी, जो शरीर को भोजन के बाद के परिवर्तनों को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। अपने मधुमेह को नियंत्रण में रखने में मदद करने के लिए, आप जो सबसे अच्छा काम कर सकते हैं, वह है कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना। यदि आप अपने मीठे स्वाद को संतुष्ट करना चाहते हैं, तो मधुमेह प्रबंधन के लिए खाने के लिए शीर्ष 5 निम्न-ग्लाइसेमिक फल हैं।
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, ‘यह एक लोकप्रिय मिथक है कि फल मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित नहीं हैं और आपके एचबीए1सी को बढ़ा सकते हैं। अपने मधुमेह को प्रबंधित करने का मतलब यह नहीं है कि आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों से खुद को प्रतिबंधित कर लें। फल आपके मधुमेह आहार का हिस्सा हो सकते हैं और होने भी चाहिए, खासकर ऐसे फल जिनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। तो आइए जानें कि मधुमेह वाले लोगों के लिए कौन से फल सबसे अच्छे हैं।’
आपके उच्च रक्तचाप को नियंत्रण में रखने के लिए कम ग्लाइसेमिक फल:
चेरी:
छोटे फल एक पंच पैक करते हैं। इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स सिर्फ 20 होता है लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर चेरी आपके इम्यून सिस्टम और आपके दिल के लिए अच्छी होती है।
संतरे:
संतरे में 40 का ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। विटामिन सी को बढ़ावा देने के अलावा, संतरे फाइबर की अच्छी खुराक प्रदान करते हैं।
स्ट्रॉबेरी:
मधुमेह वाले लोगों के लिए सभी जामुन अच्छे होते हैं क्योंकि उनमें अन्य फलों की तुलना में चीनी की मात्रा कम होती है और बहुत अधिक फाइबर होता है। स्ट्रॉबेरी में 41 का जीआई होता है और पूरे संतरे की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है।
सेब:
39 के ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, सेब आपको फाइबर और क्रंच का पानी देता है।
नाशपाती:
नाशपाती फाइबर सामग्री से भरी होती है और वजन प्रबंधन में मदद करने के लिए जानी जाती है। नाशपाती में 38 का जीआई होता है और इसमें आपके अनुशंसित दैनिक फाइबर का 20% से अधिक होता है, जो इसे मधुमेह वाले लोगों के लिए आदर्श बनाता है।