नाश्ता हो या फिर शाम की हल्की-फुल्की भूख, इस आसान रेसिपी से झटपट बनाएं दही पोहा

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

पोहा- 50 ग्राम
दही- 100 ग्राम
गुड़- 20 ग्राम
दूध- 2 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
अनार- 1/2 कप

विधि :

दही पोहा बनाने के लिए सबसे पहले पोहे को पानी में अच्छी तरह से धोकर अलग रख दें।
फिर गुड़ को लेकर अच्छी तरह से क्रश कर लें।
इसके बाद एक बाउल में दही और गुड़ डालकर अच्छी तरह से घुलने तक मिला लें।
अब इसमें इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
इसके बाद इसमें भीगा हुआ पोहा डालें और अच्छे से मिला लें।
अब इस तैयार मिश्रण को थोड़े समय के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा कर लें।
बस तैयार है आपका मीठा दही पोहा। अनार के दानों से गार्निश करके ठंडा-ठंडा परोसें।