घर पर आसानी से बनाए हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार

अक्सर देखा जाता हैं कि भारतियों को भोजन में सब्जी के साथ किसी ना किसी अचार की जरूरत तो पड़ती ही हैं जो कि सब्जी के स्वाद को और भी बढ़ाने का काम करता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे घर पर बड़ी आसानी से बनाया जा सकता हैं। तो आइये जानते है इस Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

हरी मिर्च – 250 ग्राम
सौंफ – 1 बड़ा चम्मच
धनिया – 1 बड़ा चम्मच
राई – 1 बड़ा चम्मच
मेथी – 1 छोटा चम्मच
हल्दी – 1/4 चम्मच
हींग – 1/4 चम्मच
आमचूर – 2 चम्मच
विनेगर – 1 बड़ा चम्मच
सरसों का तेल – 2 बड़े चम्मच
नमक – 1 बड़ा चम्मच