बनाइये, वनीला स्पंज केक…

आवश्यक सामग्री

मैदा – 200 ग्राम
बेकिंग पाउडर – 1/2 टेबलस्पून
घर का मक्खन – 115 ग्राम
अंडे – 2
वनीला एसेंस – 1 टीस्पून
दानेदार चीनी – 200 ग्राम
नमक – 1/2 टीस्पून
दूध – 125 मि.ली.
अंडे का सफेद भाग – 1

बनाने की विधि

– एक बाउल में मैदा और मक्खन डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
– उसके बाद बेकिंग पाउडर, वनीला एसेंस, चीनी, अंडे, नमक और दूध डालकर अच्छी तरह फिर से मिक्स करें।
– स्पैचुला की मदद से बैटर को तब तक फेंटे जब तक बैटर बिल्कुल स्मूद न हो जाए।
– ओवन को 350 डिग्री तापमान पर प्रीहीट करने के बाद बैटर को टिन में डालकर बेक होने के लिए रख दें।|
– बैटर डालने से पहले टिन को चारों तरफ से बटर कोटिंग जरुर करें।
– लगभग 30 से 35 मिनट तक आपका केक बनकर तैयार हो जाएगा।
– इसे नार्मल तापमान पर आने के बाद ही खाएं।
– आप तैयार स्पंज केक को अपने मनपसंद तरीके से भी एंजॉय कर सकते हैं।
– क्रीम और जैम की फिलिंग के साथ वनीला स्पंजी केक बहुत स्वादिष्ट लगता है।