विटामिन-डी कम होने पर सिर्फ रात में ही नजर आते हैं ये 3 लक्षण
विटामिन-डी की कमी सेहत को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। इसकी कमी की वजह से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं, इम्युनिटी कमजोर होने लगती हैं, मांसपेशियों में कमजोरी, मूड स्विंग्स जैसी कई परेशानियां हो सकती हैं। हालांकि, इसके कुछ लक्षण रात में दिखाई देते हैं, जिन्हें लोग इग्नोर कर देते हैं। अगर इन लक्षणों को समय पर पहचान लिया जाए, तो विटामिन-डी की कमी को ज्यादा गंभीर होने से रोका जा सकता है। आइए जानें रात में विटामिन-डी की कमी के क्या लक्षण दिखाई देते हैं।
रात में दिखने वाले विटामिन-डी की कमी के लक्षण
विटामिन-डी सार्केडियन रिदम को कंट्रोल करने में मदद करता है और मेलाटोनिन और सेरोटोनिन प्रोडक्शन को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। लेकिन जब शरीर में विटामिन-डी कम होने लगती है, तो सार्केडियन रिदम का बैलेंस बिगड़ सकता है। इसके कारण रात को बार-बार नींद टूटने, नींद न आने या स्लीप क्वालिटी बिगड़ने की समस्या भी हो सकती है।
कुछ मामलों में विटामिन-डी की कमी के कारण स्लीप एप्निया और इनसोम्निया जैसे स्लीप डिसऑर्डर भी हो सकते हैं। इसलिए जरूरी है कि हम विटामिन-डी की कमी से अपना बचाव करें। हालांकि, विटामिन-डी का सबसे बेहतर सोर्स धूप ही है, लेकिन कुछ फूड्स की मदद से भी विटामिन-डी की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है।
विटामिन-डी से भरपूर फूड्स
फैटी फिश
फैटी फिश जैसे सालमन, टूना, मैकेरल और सार्डिन विटामिन-डी के बेहतरीन सोर्स हैं। 100 ग्राम सालमन में लगभग 400-500 IU विटामिन-डी होता है, जो रोज की जरूरत का एक बड़ा हिस्सा पूरा करता है। इन मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
अंडे की जर्दी
अंडे की जर्दी में विटामिन-डी पाया जाता है। एक अंडे की जर्दी से लगभग 40 IU विटामिन-डी मिलता है। हालांकि, यह मात्रा कम है, लेकिन नियमित रूप से अंडे खाने से विटामिन-डी की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है।
दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स
गाय के दूध और कुछ डेयरी प्रोडक्ट्स में विटामिन-डी मौजूद होता है। कई कंपनियां दूध को विटामिन-डी से फोर्टिफाइड भी करती हैं, जिससे इसकी मात्रा बढ़ जाती है। एक गिलास फोर्टिफाइड दूध में लगभग 100 IU विटामिन-डी होता है। दही और पनीर भी इसके अच्छे ऑप्शन हैं।
मशरूम
मशरूम प्राकृतिक रूप से विटामिन-डी का एकमात्र प्लांट-बेस्ड सोर्स है। खासकर, धूप में सुखाए गए मशरूम में विटामिन-डी की मात्रा ज्यादा होती है। 100 ग्राम मशरूम से लगभग 2000 IU तक विटामिन-डी मिल सकता है, जो वेजिटेरियन्स के लिए बेहतरीन ऑप्शन है।
फोर्टिफाइड फूड्स
कई फूड आइटम्स को विटामिन-डी से फोर्टिफाइड किया जाता है, जैसे-
संतरे का जूस- कुछ ब्रांड्स के संतरे के जूस में विटामिन-डी मिलाया जाता है।
सीरियल्स और ओटमील- नाश्ते के कुछ सीरियल्स में विटामिन-डी होता है।
सोया मिल्क और बादाम मिल्क- इन डेयरी-फ्री ऑप्शन्स में भी विटामिन-डी मिल सकता है।
कॉड लिवर ऑयल
कॉड लिवर ऑयल विटामिन-डी और ओमेगा-3 फैटी एसिड का बेहतरीन सोर्स है। एक चम्मच कॉड लिवर ऑयल में लगभग 400-500 IU विटामिन-डी होता है, जो रोज की जरूरत का लगभग 50-60% है।
चीज
कुछ तरह के चीज, जैसे रिकोटा चीज, में विटामिन-डी पाया जाता है। हालांकि, इसमें विटामिन डी की मात्रा कम होती है, लेकिन बैलेंस्ड डाइटम में शामिल करने से फायदा मिल सकता है।
