रोज एक आलू खाने से आप खुद को बचा सकते हैं कैंसर जैसे खतरनाक रोगों के प्रहार से

जहाँ एक तरफ बहुत से लोग आज कल मोटापे के चक्कर में आलू नहीं खाते हैं वहीँ दूसरी तरफ नए शोध रिपोर्ट से ये बात सामने आई है की रोजाना एक आलू हर किसी को खाना चाहिए क्यूंकि इससे आप खुद को बहुत सी अन्य बीमारियों से बचाकर रख सकते हैं. आलू एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल लगभग हर घर में रोजाना खाने के तौर पर किया जाता है. आजकल लोगों की लाइफस्टाइल बदलने की वजह से हर दूसरा इंसान मोटापे का शिकार हो जिस वजह से उन्हें ख़ास तौर से सब्जियों में आलू ना खाने की सलाह दी जाती है. आज हम आपको इस पोस्ट में बताने जा रहे हैं की आखिर क्यूँ हर रोज एक आलू खाना आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है.

सबसे पहले आपको बता दें की रोजाना एक आलू खाना आपके ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है. अब अगर आप सोच रहे हैं की ऐसा कैसे संभव है तो आपकी जानकारी के लिए बता दें की असल में आलू में पोटासियम, मग्निसियम और कैल्शियम पाया जाता है जो की हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में काफी सहायक होता है. लेटेस्ट रिसर्च रिपोर्ट की माने तो यदि हाई ब्लड प्रेशर वाला इंसान रोजाना एक आलू खाता है तो इससे उन्हें ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में काफी सहायता मिलती है. इसके आलवा आपको बता दें की हर दिन एक आलू खाने वाला इंसान खुद को कैंसर ऐसे रोगों के चपेट में आने से भी बचा सकता है. जी हाँ, बता दें की आलू में क्वार्सेतिन नाम का प्रभावशाली एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो की आपको कैंसर जैसे रोगों के प्रहार से भी काफी हद तक बचा कर रखता है. गौरतलब हैr की आलू में फोलेट नाम का भी एक तत्व पाया जाता है जो की शारीर में कैंसर सेल्स की मरम्मत करता है और इस तरह से आप खुद को इस खतरनाक बीमारी की चपेट में आने से बचा सकते हैं.

बता दें की आलू का सेवन आपको अनेकों तरह के हार्ट प्रोब्लेम्स से भी निजात दिलाता है. आलू में मौजूद विटामिन सी, विटामिन बी, पोटासियम और फाइबर शारीर में मौजूद अधिक कोलेस्ट्रोल की मात्रा को कम करता है और हार्ट से जुड़ी तमाम बीमारियों से आपको बचाकर रखता है. नये शोधो की माने तो आलू में पोटासियम शारीर में जाने वाले अत्यधिक सोडियम की मात्रा को काफी हद तक कण्ट्रोल करता है और इस तरह से ये आपके शारीर को हार्ट अटैक से बचाकर रखता है. बता दें की रोजाना एक आलू का सेवन यदि आप करते हैं तो ये आपके ब्रेन की हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. जानकारी के लिए बता दें की आलू एमिनो एसिड और ओमेगा थ्री की मात्रा भी पाया जाता है जो की ब्रेन हेल्थ के लिए बेहद आवश्यक माना जाता है. लिहाजा कहना गलत नहीं होगा की यदि आप सिर्फ एक आलू रोजाना खाएं तो इससे आपको आमतौर पर होने वाले इन सभी बीमारियों से काफी हद तक रहत मिलता है. आलू मोटापे बढाने का काम तब करता है जब आलू को फ्राई करके या फिर रोज ज्यादा मात्रा में खाया जाए , लेकिन यदि आप आलू रोज एक लिमिट में खाते हैं तो इससे फायदे ही फायदे हैं.