मेहमानों की संख्या कम हुई, तो ग्राहकों पर लगेगा जुर्माना, रेस्टोरेंट ने बनाया अजीब नियम, होने लगी आलोचना!

सार्वजनिक जगहों के भी अपने कायदे होते हैं, कुछ नियम होते हैं. आमतौर पर लोग इन नियमों का अच्छे से पालन करते हैं. पर कई बार कुछ नियम बहस का मुद्दा बन जाते हैं तो कई बार ऐसे नियम बना दिए जाते हैं जिनसे विवाद पैदा होता है. एक फ्रेंच रेस्टोरेंट के साथ भी ऐसा ही कुछ हुआ जब उसने जुर्माने की नई नीति का ऐलान किया. इस नीति में सबसे हैरानी की बात ये थी कि रेस्टोरेंट ने फैसला किया था कि वह उन ग्राहकों का शुल्क लेगा जिनकी संख्या वहां आयोजित पार्टी में आए लोगों की संख्या से कम या ज्यादा होगी. लोगों को यह नियम कुछ ज्यादा ही अजीब लगा, इस वजह से रेस्टोरेंट के मालिक को ऑनलाइन कड़ी आलोचना का सामना करना पड़ा.

क्या थी समस्या?
अम्बोइज़ में स्थित लिलॉट नाम के रेस्टोरेंट के शेफ और मैनेजर ओलिवियर विंसेंट एक परेशानी का सामना कर रहे थे.  उनके रेस्टोरेंट में केवल 20 सीटें थी. यहां जब लोग पार्टी आयोजित करते थे तो बीस सीटें बुक करते थे तो कई बार लोग कम आते थे जिससे उनका नुकसान होता था. वहीं कई बार बुकिंग सीट से ज्यादा मेहमानों का होने भी उनके लिए दिक्कतें पेश करता था. इसी से तंग आकर विसेंट ने नया नियम बना दिया.

क्या बनाया नियम?
स्थानीय मीडिया की रिपोर्ट के अनुसार विंसेंट को यह समस्या यह समस्या”हर हफ्ते” होती थी और यह उनके व्यवसाय को बहुत ज्यादा प्रभावित कर रही थी. विंसेंट ने फेसबुक पर लिखा- जिन ग्राहकों की पार्टी में आए लोगों की संख्या आरक्षण में बताई गई संख्या से मेल नहीं खाएगी, उनसे प्रति कम या अतिरिक्त व्यक्ति पर 15 यूरो (लगभग ₹1,400) का शुल्क लिया जाएगा.

क्या दी दलील?
विंसेंट की दलील थी कि आज के समय में लोग 24 घंटे फोन रखते हैं तो ऐसे में अगर लोग रिजर्वेशन करवा सकते हैं तो वे कॉल कर यह भी बता सकते हैं कि लोग बढ़ेंगे, कम होंगे या फिर नहीं आएंगे.  उन्होंने कहा कि वे ताजा उत्पादों को इस्तेमाल करते हैं और अपने किसी भी कर्मचारी या सप्लायर को मोनोपोली टिकट नहीं बेचते हैं. उनका धंधा ईमानदारी का है.