बनाए ब्रॉकली, बेबीकॉर्न एंड कलरफुल पास्ता सैलेड

ब्रॉकली, बेबीकॉर्न एंड कलरफुल पास्ता सैलेड की सामग्री

• 1 कप ब्रोकली, छोटे टुकड़ों में काट लें
• 6-7 बेबीकॉर्न,बड़े टुकड़ों में काट लें
• 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
• 1 टी स्पून कटा हुआ लहसुन
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
• 2 कप पेन, मल्टी-फ्लेवर (पालक, चुकंदर)
• ¼ कप पार्मेसन शेविंग

ब्रॉकली, बेबीकॉर्न एंड कलरफुल पास्ता सैलेड बनाने की वि​धि

• 1.एक पैन में ब्रोकोली को 7 से 8 मिनट के लिए गर्म पानी में ब्लांच करें और इसे छान लें।
• 2.पेने उबालकर चलते ठंडे पानी में धो लें।
• 3.एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, इसमें लहसुन डालें और 1-2 मिनट के लिए भूनें। बेबीकॉर्न डालें और थोड़ा भूरा होने तक तलें।
• 4.इसमें ब्रोकोली डालें 1-2 मिनट के लिए अच्छी तरह से टॉस करें। मसाले डालें और आंच से उतार लें।
• 5.पास्ता में टॉस करें, और इस पर पार्मेसन की शेविंग डालकर गार्निश करें।