टेन की पैंट्रीकार में सड़े आलू से बन रही थी सब्जी, कुक ने कपड़े से ढंका
ग्वालियर. कैग की रिपोर्ट के बाद भी ट्रेनों में घटिया खान-पान पर रोक नहीं लग पा रही है। यात्रियों को घटिया किस्म का खाना खिलाया जा रहा है। उन्हें लोकल ब्रांड का पानी पिलाया जा रहा है। इसके अलावा खान-पान की सामग्री तैयार करने में सफाई का भी ख्याल नहीं रखा जा रहा है। गुरुवार को ट्रेनों की पैंट्री कारों में हुई चेकिंग में इसका खुलासा हुआ।
समता एक्सप्रेस में गुरुवार दोपहर को जब प्लेटफार्म नंबर एक पर पहुंची तो स्टेशन निदेशक अनिल शर्मा, सीसीआई नटवर सिंह, सीबीएस अखिलेश तिवारी चेकिंग स्टाफ को लेकर पैंट्रीकार के निरीक्षण के लिए पहुंचे। पैंट्रीकार में खान-पान की रेट लिस्ट भी नहीं लगी थी।
डस्टबिन के पास खुले में रखे दाल-सब्जी, पकोड़े
टीम को देख पैंट्री कार के कुक ने सड़े हुए आलुओं को कपड़े से ढंक दिया। टीम ने जब कपड़ा उठाकर देखा तो सड़े हुए आलू मिले। जब कुक से पूछताछ की तो उसने बताया कि वे इस आलू से यात्रियों के लिए सब्जी तैयार करने जा रहा था। इसके बाद पैंट्री कार के स्टाफ ने सड़े हुए आलुअों को फेंक दिया। स्टॉपेज का समय कम होने के कारण पैंट्रीकार में ज्यादा देर चेकिंग नहीं की जा सकी। इसके अलावा टीम ने हीराकुंड एक्सप्रेस, मंगला एक्सप्रेस, झेलम और केरला एक्सप्रेस की पैंट्रीकार को भी चेक किया। सभी ट्रेनों की पैंट्रीकारों में यात्रियों के लिए गंदगी में खाना बनता मिला। डस्टबिन के पास ही यात्रियों के लिए बनी दाल, सब्जी, पकौड़े, चावल आदि खुले में रखे हुए थे। रोटी बनाने के लिए आटा भी खुले में पड़ा हुआ था। मंगला एक्सप्रेस में भी सड़े आलू से यात्रियों के लिए सब्जी तैयार की जा रही थी। इसके अलावा जिस पानी से सब्जी तैयार की जा रही थी, उस ड्रम में गंदा पानी भरा हुआ था।
टीम को देख पैंट्री कार के कुक ने सड़े हुए आलुओं को कपड़े से ढंक दिया। टीम ने जब कपड़ा उठाकर देखा तो सड़े हुए आलू मिले। जब कुक से पूछताछ की तो उसने बताया कि वे इस आलू से यात्रियों के लिए सब्जी तैयार करने जा रहा था। इसके बाद पैंट्री कार के स्टाफ ने सड़े हुए आलुअों को फेंक दिया। स्टॉपेज का समय कम होने के कारण पैंट्रीकार में ज्यादा देर चेकिंग नहीं की जा सकी। इसके अलावा टीम ने हीराकुंड एक्सप्रेस, मंगला एक्सप्रेस, झेलम और केरला एक्सप्रेस की पैंट्रीकार को भी चेक किया। सभी ट्रेनों की पैंट्रीकारों में यात्रियों के लिए गंदगी में खाना बनता मिला। डस्टबिन के पास ही यात्रियों के लिए बनी दाल, सब्जी, पकौड़े, चावल आदि खुले में रखे हुए थे। रोटी बनाने के लिए आटा भी खुले में पड़ा हुआ था। मंगला एक्सप्रेस में भी सड़े आलू से यात्रियों के लिए सब्जी तैयार की जा रही थी। इसके अलावा जिस पानी से सब्जी तैयार की जा रही थी, उस ड्रम में गंदा पानी भरा हुआ था।
बर्थ पर ही काट रहे थे सब्जी
हीराकुंड एक्सप्रेस में पैंट्रीकार के कर्मचारी यात्रियों के लिए तैयार की जाने वाली सब्जी काटकर बर्थ पर रख रहे थे। सब्जी काटने के लिए किसी बर्तन का प्रयोग नहीं किया जा रहा था। इस पर स्टेशन निदेशक श्री शर्मा ने वेंडरों की फटकार लगाई। निरीक्षण के दौरान समता एक्सप्रेस से पानी की बोतलों के 8 कार्टन और 8 कार्टून पानी के गिलास जब्त किए गए। हीराकुंड एक्सप्रेस से पानी की बोतल के 7 कार्टन और 15 कार्टन पानी के गिलास जब्त किए गए। मंगला एक्सप्रेस से पानी की बोतल के 14 कार्टन बरामद किए गए। इसके अलावा झेलम एक्सप्रेस से पानी के गिलास के 15 कार्टन जब्त किए गए।
हीराकुंड एक्सप्रेस में पैंट्रीकार के कर्मचारी यात्रियों के लिए तैयार की जाने वाली सब्जी काटकर बर्थ पर रख रहे थे। सब्जी काटने के लिए किसी बर्तन का प्रयोग नहीं किया जा रहा था। इस पर स्टेशन निदेशक श्री शर्मा ने वेंडरों की फटकार लगाई। निरीक्षण के दौरान समता एक्सप्रेस से पानी की बोतलों के 8 कार्टन और 8 कार्टून पानी के गिलास जब्त किए गए। हीराकुंड एक्सप्रेस से पानी की बोतल के 7 कार्टन और 15 कार्टन पानी के गिलास जब्त किए गए। मंगला एक्सप्रेस से पानी की बोतल के 14 कार्टन बरामद किए गए। इसके अलावा झेलम एक्सप्रेस से पानी के गिलास के 15 कार्टन जब्त किए गए।
