झट से बनाएं ओट्स ब्रेड उपमा रेसिपी
ओट्स और ब्रेड उपमा एक ऐसी डिश है जिसे आप बचे हुए ब्रेड से बना सकते हैं। अगर आपके घर पर मसाला उपमा रखा है तो आप उसमें ब्रेड मिला कर यह डिश तैयार कर सकते हैं।
यह आपके ब्रेकफास्ट या फिर टी टाइम स्नैक के तौर पर काम आएगा। उपमा एक आसानी से बनने वाली डिश है और लोग इसे इसलिये पसंद करते हैं क्योंकि यह हजम करने में आसान होती है।
तो अगर कभी भी हल्का फुल्का नाश्ता खाने का मन हो तो ओट्स ब्रेड उपमा बनाना ना भूलें। आइये जानते हैं कि ओट्स ब्रेड उपमा कैसे बनता है।
सामग्री-
6 मल्टीग्रेन ब्रेड स्लाइस
40 ग्राम सफोला क्लासिक मसाला ओट्स
2 बड़े चम्मच तेल
हींग की एक बड़ी चुटकी
1 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच राई
2 मध्यम प्याज, कटा
विधि-
ब्रेड को छोटे टुकड़ों में तोड़ कर रख लें।
नॉन स्टिक पैन या कढाई में तेल गरम करें, उसमें जीरा और राई डालें।
जब जीरा पक जाए, तब उसमें प्याज डाल कर गुलाबी होने तक पकाएं।
फिर उसमें हल्दी पावडर, नमक, ब्रेड के टुकड़े और ओट्स डाल कर मिक्स करें।
फिर इसमें मिर्च पावडर डाल कर ऊप से थोड़ा पानी मिक्स करें और 2 मिनट तक पकाएं।
फिर ऊपर से नींबू का रस, हरी मिर्च और ताजी कटी हरी धनिया छिड़ कर गरमा गरम सर्व करें।
