आपके खानपान की आदतें बढ़ा सकती हैं Lung Cancer का खतरा
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अपनी सेहत का सही तरीके से ख्याल नहीं रख पा रहे हैं। ऐसे में कई तरह की बीमारियां हमें घेर रहीं हैं। Lung Cancer भी उन्हीं में से एक है। जब भी फेफड़ों की सेहत या बीमारियों की बात होती है, तो सबसे पहले लोगों का ध्यान स्मोकिंग और प्रदूषण की तरफ ही जाता है।
ऐसा माना जाता है कि फेफड़ों को नुकसान सिर्फ सिगरेट या गंदे वातावरण से ही होता है। लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। आज के समय में हमारी कुछ आदतें और खासतौर पर खानपान का तरीका भी फेफड़ों की सेहत पर असर डालने लगा है। लोगों के खाने-पीने का तरीका भी काफी बदल गया है। फटाफट जिंदगी में लोग जो कुछ भी जल्दी और आसानी से मिल जाए, वही खाना पसंद करते हैं।
डॉक्टर ने दी जानकारी
ऐसे में हमारे Lungs भी धीरे-धीरे कमजोर पड़ने लगते हैं। फेफड़ों के कैंसर के बारे में जागरुकता फैलाने के उद्देश्य से हर साल एक अगस्त को World Lung Cancer Day मनाया जाता है। इस मौके पर हमने डॉ. गौरव जैन (सीनियर कंसल्टेंट, नियोनेटोलॉजी और पेडियाट्रिक्स, आकाश हेल्थकेयर) से बात की। उन्होंने उन फूड्स के बारे में बताया जो हमारे फेफड़ों के लिए खतरनाक हो सकते हैं। आइए जानते हैं विस्तार से-
इन चीजों को खाने से बचें (Lung Cancer Diet Do’s and Don’ts)
डॉक्टर ने बताया कि हाई ग्लाइसेमिक फूड्स, फ्राइड आइटम्स, अल्ट्रा प्रॉसेस्ड फूड्स और ज्यादा चीनी खाना फेफड़ों की सेल्स में सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस बढ़ा सकता है, जिससे कैंसर का रिस्क बढ़ता है। ऐसे फूड्स जिनमें ट्रांस फैट, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और प्रिजर्वेटिव्स की मात्रा ज्यादा हो, जैसे बाजार में मिलने वाली नमकीन, केक, बिस्किट, पैकेज्ड स्नैक्स और सॉफ्ट ड्रिंक्स, इन्हें डाइट में शामिल करने से शरीर में सूजन बढ़ जाता है। ये एक ऐसी कंडीशन है जो कैंसर सेल को बढ़ाने का काम करती है।
कौन-से फूड्स फेफड़ों को देंगे ताकत?
उन्होंने कहा कि जो लोग अपनी डाइट में हरी सब्जियां, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फलों को शामिल करते हैं तो उनके शरीर में कैंसर का खतरा (lung cancer prevention foods) कम हो जाता है। ताजे फल, हरी सब्जियां और साबुत अनाज न केवल सेल्स को रिपेयर करते हैं बल्कि फेफड़ों को प्रदूषण और हानिकारक तत्वों से भी बचाते हैं। डॉ. जैन के मुताबिक, फेफड़ों की सेहत सिर्फ स्मोकिंग से नहीं, बल्कि आपकी थाली से भी जुड़ी होती है। जो आप रोज खाते हैं, वो या तो आपके फेफड़ों को ताकत देगा या धीरे-धीरे उन्हें नुकसान पहुंचाएगा।
क्या सावधानी बरतें?
प्रॉसेस्ड और पैकेज्ड फूड्स से परहेज करें
हफ्ते में कम से कम 5 दिन हरी सब्जियां और मौसमी फल का सेवन जरूर करें
घर पर बना खाना ही खाएं
रेड मीट की मात्रा सीमित रखें
ज्यादा चीनी और रिफाइंड कार्ब्स से बचें
खानपान की आदतों में करें बदलाव
डॉक्टर ने बताया कि Lung Cancer को रोकना संभव है। अगर हम अपने खानपान की आदतों में बदलाव करें तो न सिर्फ फेफड़ों के कैंसर से बचाव होगा बल्कि और भी कई बीमारियों का खतरा कम होगा। कहा कि सिर्फ सिगरेट से नहीं बल्कि गलत खानपान से भी सांसें छिन सकती हैं। इसलिए जरूरी है कि हम अपनी थाली पर भी उतनी ही नजर रखें, जितनी प्रदूषण और धुएं पर रखते हैं।
